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科学研究表明：食物储存温度在10～65℃一般是非安全温度，不能杀灭细菌。（ ）

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考题 润滑脂储存温度一般在10～25摄氏度为宜。A.正确；B.错误；
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考题 为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行如何处理A．低温贮存B．使食物中心温度达60℃以上即可C．使食物中心温度达60℃并维持一定时间D．使食物中心温度达80℃以上即可E．使食物中心温度达80℃并维持一定时间
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考题 药品储存中，“阴凉处”是A、指温度不超过20℃B、指避光且温度不超过20cCC、指温度在2～10℃D、指避光且温度在2～10℃E、指避光且温度在0～4℃
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考题 企业有适宜药品分类保管和符合药品储存要求的库房。其中常温库温度为10—30℃，阴凉库温度不高于20℃;冷库库温度为2—10℃;各库房相对湿度应保持在( )之间。A.40—60%B.45—65%C.50—75%D.35—75%
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考题 移动供气源使用环境温度一般在（）A.-30℃～65℃B.-20℃～65℃C.-10℃～65℃D.10℃～65℃
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考题 科学研究表明：食物储存温度在（　　）℃一般是非安全温度，不能杀灭细菌。A.0～4 B.-10～0 C.5～10 D.10～65
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考题 药品储存中，“阴凉处”是A:指温度不超过20℃ B:指避光且温度不超过20℃ C:指温度在2～10℃ D:指避光且温度在2～10℃ E:指避光且温度在0～4℃
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考题 为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行A.使食物中心温度达80℃以上即可 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃并维持一定时间 E.低温贮存
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考题 致死温度一般指细菌在10min被完全杀死的最低温度称为致死温度，一般在生理盐水中进行测试（）
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