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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
A．冷冻处理
B．盐腌处理
C．高温处理
D．销毁
E．后熟产酸处理
参考答案
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考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉肉眼可见白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.囊虫病
D.旋毛虫病
E.布氏菌病
考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉肉眼可见白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
A.冷冻处理
B.盐腌处理
C.高温处理
D.销毁
E.后熟产酸处理
考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉肉眼可见白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。食用这种病畜肉可使人患
A.绦虫病
B.钩虫病
C.蛔虫病
D.旋毛虫病
E.猪水泡病
考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
A.冷冻处理
B.盐腌处理
C.高温处理
D.销毁
E.后熟产酸处理
考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.猪囊尾蚴病
D.旋毛虫病
E.布氏杆菌病
考题
17、食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉A．口蹄疫B．囊虫病C．猪水泡病D．旋毛虫病
考题
【单选题】某屠宰场屠宰一批生猪后，经检疫人员检疫，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点。麦粒大小的肌肉，经压片后，低倍镜检查见梭形包囊，包囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是A．猪囊尾蚴B．细颈囊尾蚴C．棘球蚴D．肉孢子虫E．旋毛虫
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