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填空题
()(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

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考题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。此题为判断题(对,错)。

考题 当人们闻气味时,如果感觉到挥发在空气中的化学物质,就会对这种刺激性的气味作出反应。植物也会对气味产生反应,最明显的实例是果实成熟时的情形——如果将一枚成熟的果实和一枚尚未成熟的果实放在一个袋子里,未成熟的果实会更快成熟。这是因为成熟的果实散发出一种“成熟信息素”——乙烯,青涩的实“闻”到这种气息后,也开始变得成熟。这种情形在自然界很普遍,当一枚果实开始成熟时,它会释放这种“成熟信息素”,周围的果实一旦“嗅到”这种气息,接着,整棵树甚至整片树林的果实几乎会随之成熟。 这段文字意在说明: A植物会释放信息素 B果实是如何成熟的 C植物间会传递信息 D植物和人也有共性

考题 索泰尔纳(Sauternes)白葡萄酒的甜味取决于()。A、终止发酵B、使用风干的葡萄C、使用冰冻的葡萄D、使用了感染贵腐霉(NobleRot)的葡萄

考题 ()(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

考题 起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃时,CO2压力()0.05MPa的葡萄酒。

考题 葡萄酒中的三级风味主要来自于()。A、葡萄果实B、葡萄酒的酿造过程C、葡萄酒的陈化过程D、以上都是

考题 高海拔会赋予葡萄酒产区哪些优秀品质?()A、葡萄达到优秀的酸度B、葡萄果实缓慢成熟,积累风味C、造就了多样的土壤类型D、以上都是

考题 酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?A、葡萄黑痘病B、葡萄霜霉病C、葡萄白粉病D、葡萄灰霉病

考题 葡萄的果实属于()。

考题 葡萄的果实属于()。A、果B、浆果C、梨果D、柑果

考题 葡萄炭疽病在果实上有什么特点?

考题 在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒?()A、山葡萄酒B、贵腐葡萄酒C、加香葡萄酒D、脱醇葡萄酒

考题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

考题 平净葡萄酒(still wines):在20℃时,CO2压力小于()的葡萄酒。

考题 葡萄透翅蛾成虫羽化盛期是在()A、葡萄发芽期B、葡萄开花初期C、葡萄开化盛期D、葡萄果实成熟期

考题 葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在()A、转色成熟期B、采收期C、果实膨大期D、贮藏期

考题 葡萄套袋的时期为:()A、花前B、花后两周C、果实成熟前

考题 肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化?

考题 在葡萄的贮藏过程中,常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的()A、1%B、0.1%C、0.01%

考题 套袋红色葡萄品种摘下果袋的时期为:()A、果实成熟前1-2周B、果实成熟前1-2天C、不需摘袋

考题 单选题葡萄套袋的时期为:()A 花前B 花后两周C 果实成熟前

考题 问答题肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化?

考题 单选题套袋红色葡萄品种摘下果袋的时期为:()A 果实成熟前1-2周B 果实成熟前1-2天C 不需摘袋

考题 问答题葡萄炭疽病在果实上有什么特点?

考题 填空题()(noblerot wines):在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。

考题 填空题葡萄的果实属于()。

考题 单选题葡萄透翅蛾成虫羽化盛期是在()A 葡萄发芽期B 葡萄开花初期C 葡萄开化盛期D 葡萄果实成熟期

考题 单选题葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在()A 转色成熟期B 采收期C 果实膨大期D 贮藏期