网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.

  • A、化学保藏
  • B、腌渍保藏
  • C、物理保藏
  • D、冷冻保藏

参考答案

更多 “食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.A、化学保藏B、腌渍保藏C、物理保藏D、冷冻保藏” 相关考题
考题 食品保藏可分为化学保藏和()A.腌渍保藏B.物理保藏C.低温保藏D.辐 射保藏

考题 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

考题 食品保藏中,对马铃薯进行( )保藏可以抑制其发芽。

考题 常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。

考题 以下属于常用食品保藏方法的有()A、烟熏保藏B、干燥保藏C、腌渍保藏D、高温保藏E、低温保藏

考题 简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品保藏性影响更大。

考题 食品保藏可分为化学保藏和()A、腌渍保藏B、物理保藏C、低温保藏D、辐射保藏

考题 食品保藏法有()保藏法、()保藏法和()保藏法。

考题 简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。

考题 按食品保藏原理的不同,食品保藏方法有哪几类?

考题 简述食品保藏的途径

考题 简述食品的水分活性和食品保藏的关系。 

考题 按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?

考题 食品保藏的原理是什么?

考题 什么是栅栏技术?举一例说明在食品保藏中的应用。

考题 冷冻法保藏食品时利用了()效应,而结冰对食品保藏有两种非常不利的后果,即()和()。

考题 根据食品保藏原理,举例说明食品保藏方法的分类。

考题 问答题简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。

考题 问答题根据食品保藏原理,举例说明食品保藏方法的分类。

考题 填空题冷冻法保藏食品时利用了()效应,而结冰对食品保藏有两种非常不利的后果,即()和()。

考题 多选题食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.A化学保藏B腌渍保藏C物理保藏D冷冻保藏

考题 填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。

考题 单选题食品保藏可分为化学保藏和()A 腌渍保藏B 物理保藏C 低温保藏D 辐射保藏

考题 问答题什么是栅栏技术?举一例说明在食品保藏中的应用。

考题 问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?

考题 问答题按食品保藏原理的不同,食品保藏方法有哪几类?

考题 问答题简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品保藏性影响更大。