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单选题
生物价高的食物是指（）。
A

生物营养价值高

B

生物含营养素丰富

C

生物含某一营养素百分含量高

D

生物含营养素总百分含量高

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 所谓价值是指价高质优。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食物链是指( )A、生物与生物间因化学因素而建立的索链关系B、生物与生物间因食物和能量而建立的索链关系C、生物与环境间因食物营养而建立的索链关系D、生物与环境间因能量而建立的索链关系E、生物与生物之间因食物营养而建立的索链关系
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考题 定额水平高是指单位时间的产量()消耗(),单位产品的()。 A提高、提高、造价高B降低、降低、造价低C提高、降低、造价低D降低、提高、造价高
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考题 慢性肾衰竭饮食原则中，下列哪项不妥（ ）A．高生物效价高蛋白B．给予充足热量C．给予多维生素食物D．主食以淀粉为宜E．给低磷高钙食物
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考题 关于食物的卡价的叙述，下列正确的是( )。A．它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量B．它又分为物理卡价和生物卡价C．物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量D．生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量E．所有食物的物理卡价和生物卡价均相等
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考题 关于食物的热价的叙述，错误的是 A.指1g食物氧化时所释放的热量 B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量 C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量 D.所有食物的物理热价和生物热价均相等
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考题 非细菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒A、细菌性B、药物性C、微生物D、细胞性
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考题 有关蛋白质的生物价，描述错误的是（）A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高D、蛋白质生物价越高，其营养价值越低
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考题 （）是已知天然食物中最理想的优质蛋白质，其生物价高达95。
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考题 鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。A、90%B、92%C、94%D、96%
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考题 生物价高的食物是指（）。A、生物营养价值高B、生物含营养素丰富C、生物含某一营养素百分含量高D、生物含营养素总百分含量高
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考题 具体地讲，环境介质是指（）。A、空气、水、土壤（岩石）B、空气、水、土壤（岩石）和生物体C、空气、水、土壤（岩石）和食物D、空气、水、食物、生物体E、空气、水以及各种固态物质
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考题 为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）A、蛋白质生物价高的食物B、蛋白质含量高的食物C、蛋白质生物价低的食物D、氨基酸评分低的食物E、谷物蛋白质
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考题 下列关于生物安全性问题的叙述错误的是（）A、食物安全是指公众担心转基因生物会产生出毒性蛋白或过敏蛋白B、生物安全是指担心转基因生物一定影响生物的多样性C、环境安全是指转基因生物可能对环境造成新污染或破坏D、生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全和生物安全三个方面
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考题 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性（）物质后引起的急性或亚急性疾病，统称食物中毒。A、有毒有害B、有毒C、有害
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考题 （）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。A、鸡蛋B、鸭蛋C、鹅蛋D、鸵鸟蛋
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考题 对于练习健美的运动员来说，需要摄入较多的蛋白质，为防止肝脏和肾的负担过重，而不选择（）A、蛋白质含量高的食物B、容易消化和吸收的食物C、过量摄入蛋白质D、生物价高的食物
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考题 下列关于食物链与食物网叙述正确的是（）A、食物链是一种生物以另一种生物为食物B、食物链是指生物彼此以食物联结起来的连锁关系C、食物链是多种生物以同一种生物为食物D、食物网是由相互独立的食物链组成E、食物网的改变与人类健康无关
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考题 单选题鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。A 90%B 92%C 94%D 96%
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考题 单选题下列关于食物链与食物网叙述正确的是（）A 食物链是一种生物以另一种生物为食物B 食物链是指生物彼此以食物联结起来的连锁关系C 食物链是多种生物以同一种生物为食物D 食物网是由相互独立的食物链组成E 食物网的改变与人类健康无关
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考题 单选题为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。A 蛋白质生物价高的食物B 蛋白质含量高的食物C 蛋白质生物价低的食物D 氨基酸评分低的食物E 谷物蛋白质
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考题 单选题具体地讲，环境介质是指（）。A 空气、水、土壤（岩石）B 空气、水、土壤（岩石）和生物体C 空气、水、土壤（岩石）和食物D 空气、水、食物、生物体E 空气、水以及各种固态物质
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考题 判断题生物放大是指食物链中不同层次的生物可以逐级浓缩外源性物质的作用，结果使在级别越高的生物中浓度越高。（）A 对B 错
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考题 填空题（）是已知天然食物中最理想的优质蛋白质，其生物价高达95。
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考题 单选题食物链的概念是指（　　）。A 生物与生物间因化学因素而建立的链锁关系B 生物与生物间因食物和能量而建立的链锁关系C 生物与环境间因食物而建立的链锁关系D 生物与环境间因能量而建立的链锁关系E 生物与生物之间因能量而建立的链锁关系
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考题 单选题对于练习健美的运动员来说，需要摄入较多的蛋白质，为防止肝脏和肾的负担过重，而不选择（）A 蛋白质含量高的食物B 容易消化和吸收的食物C 过量摄入蛋白质D 生物价高的食物
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考题 单选题（）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。A 鸡蛋B 鸭蛋C 鹅蛋D 鸵鸟蛋
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