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单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。
A

调味品

B

粮食

C

饮料和乳制品

D

儿童食品

E

肉类制品

参考答案

参考解析
解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
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