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填空题
成熟肉的表面形成一层很薄的“干膜”，有羊皮纸样感觉，这层膜具有（）、减少干耗，又可防止微生物的侵入。

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考题 边界摩擦是指接触表面吸附着一层很薄的边界膜的摩擦现象,接触情况介于干摩擦与流体摩擦两种状态之间。 () 此题为判断题(对，错)。
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考题 能使金属表面形成一层致密的耐腐蚀的钝化膜而防止腐蚀的是()。 A、氧化膜型缓蚀剂B、沉淀膜型缓蚀剂C、吸附膜型缓蚀剂D、阻垢缓蚀剂
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考题 砂的内部不但含水饱和,其表面还被一层水膜覆裹,颗粒间被水所充盈的状态称为() A.全干状态B.气干状态C.湿润状态D.饱和面干状态
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考题 酸洗液中的（）能够吸附在基体金属的表面上形成一层吸附膜，可防止金属的继续溶解。
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考题 冻结肉在长期冷藏后，由于干耗，表面形成一层脱水的海绵层，同时发生强烈的水解作用，并随时间的推移，逐渐增厚。
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考题 成膜氟蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。
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考题 不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。
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考题 缓蚀剂的成膜理论认为缓蚀作用是由于它能与金属表面的物质生成一层（）的保护膜。
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考题 KS767成膜剂的作用是通过在装置内循环，使KS767成膜剂在催化剂的表面形成一层保护膜（）。A、防止其接触空气时发生自燃着火事故B、防止其接触氢气时发生自燃着火事故C、防止其接触空气时发生氧化开裂D、防止其接触空气时发生连多硫酸应力腐蚀开裂
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考题 动环和静环是由弹簧的弹力使两环紧密接触，运行中，两环间形成一层很薄的液膜，这层液膜起到（）、润滑和冷却端面的作用。
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考题 装置停工过程中通过（）在装置内循环，在催化剂的表面形成一层保护膜，防止其接触空气时发生自燃着火事故。A、KS767成膜剂B、乳化剂C、缓蚀剂D、阻垢剂
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考题 磷化的主要作用是在金属表面形成一层磷化膜，增强油漆的附着力，防止表面油漆被破坏后从底层开始锈蚀
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考题 边界摩擦是指接触表面吸附着一层很薄的边界膜的摩擦现象，接触情况介于干摩擦与流体摩擦两种状态之间。
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考题 铝合金在和空气接触时，就会自然且很快形成一层很薄且致密又坚硬的氧化膜（Al2O3）。
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考题 涂膜在规定的干燥条件下，表面成膜的时间，（）时间。A、为半干B、为不干C、为表干D、指干
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考题 KS767成膜剂的作用是通过在装置内循环，使KS767成膜剂在（）的表面形成一层保护膜，防止其接触空气时发生自燃着火事故。A、催化剂B、反应器C、换热器D、炉管
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考题 预膜的目的是为了给金属表面形成一层（），防止设备和管线的（）。
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考题 新制作的监视管段，内表面如果较清洁，只有一层很薄的氧化膜，没有明显的（），可以不进行酸洗，直接使用。A、腐蚀B、铁锈层C、点腐蚀D、氧化膜
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考题 缓蚀剂的缓蚀机理在于成膜，故能否快速在金属表面上形成一层密而实的膜，是取得缓蚀效果的关键。
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考题 酱油在食用过程中，有时其表面会产生一层膜，形成该膜的微生物是（）A、产膜酵母B、枯草杆菌C、酒精酵母D、球拟酵母
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考题 判断题缓蚀剂的缓蚀机理在于成膜，故能否快速在金属表面上形成一层密而实的膜，是取得缓蚀效果的关键。A 对B 错
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考题 单选题能使金属表面形成一层致密的耐腐蚀的钝化膜而防止腐蚀的是（）。A 氧化膜型缓蚀剂B 沉淀膜型缓蚀剂C 吸附膜型缓蚀剂D 阻垢缓蚀剂
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考题 判断题成膜氟蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。A 对B 错
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考题 填空题皮肤分泌的汗液和皮脂混合，在皮肤表面形成乳状的脂膜，这层膜称为皮脂膜。它具有防止皮肤水分过快蒸发、柔化角质层、防止皮肤干裂的作用，由于它呈（），故还具有抑制细菌生长、繁殖的作用。
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考题 填空题预膜的目的是为了给金属表面形成一层（），防止设备和管线的（）。
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考题 单选题新制作的监视管段，内表面如果较清洁，只有一层很薄的氧化膜，没有明显的（），可以不进行酸洗，直接使用。A 腐蚀B 铁锈层C 点腐蚀D 氧化膜
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考题 单选题酱油在食用过程中，有时其表面会产生一层膜，形成该膜的微生物是（）A 产膜酵母B 枯草杆菌C 酒精酵母D 球拟酵母
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