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多选题
属于窖香型酒的是（）。
A

贵州茅台酒

B

五粮液

C

洋河大曲

D

古井贡酒

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，在石窖或泥窖内发酵制成的酒属于( )．A．酱香型B．浓香型C．清香型D．米香型E．混香型
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考题 白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型
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考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒，武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲，沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒，陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表，包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
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考题 酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、 A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒
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考题 酱香型酒发酵用();浓香型酒发酵用();清香型酒发酵用()。 A、泥窖B、泥底石窖C、三合土D、地缸E、不锈钢罐
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考题 凤香型白酒破窖生产不产酒。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。此题为判断题(对，错)。
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考题 三花酒的香型属于（ ）A.酱香型 B.米香型 C.窖香型 D.清香型
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考题 茅台酒的香型属于（ ）。A.酱香型 B.米香型 C.窖香型 D.清香型
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考题 泸州老窖酒的香型属于（ ）。A.酱香型 B.米香型 C.窖香型 D.清香型
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考题 关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香
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考题 下列名酒中属于窖香型的有（）A、古蔺郎酒B、剑南春C、宝丰酒D、洋河大曲E、五粮液
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考题 白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型
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考题 渣：即渣子，指粉碎后的生料（多为窖香型酒用）。
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考题 浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。
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考题 单选题下列关于白酒香型的表述错误的是（）。A 酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等D 兼香性以桂林三花酒为代表，包括董酒、西凤酒等
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考题 单选题白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A 酱香型、清香型、米香型B 酱香型、米香型、复香型C 清香型、复香型、酱香型D 酱香型、清香型、窖香型
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考题 多选题下列名酒中属于窖香型的有（）A古蔺郎酒B剑南春C宝丰酒D洋河大曲E五粮液
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考题 单选题三花酒的香型属于( )。A 酱香型B 米香型C 窖香型D 清香型
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考题 单选题采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，在石窖或泥窖内发酵制成的酒属于（　　）。A 酱香型B 浓香型C 清香型D 米香型
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考题 单选题下列关于白酒香型表述错误的是（　　）。A 酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 酱香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、桂林三花酒等D 其他香型又称兼香型，包括董酒、西凤酒等
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考题 单选题中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所列名酒与上述香型对应正确的是（）。A 茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B 泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C 茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D 剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 单选题我国的“酒中明珠”、“国酒”“外交酒”的茅台酒属于（　　）香型。A 窖香B 清香C 酱香D 米香
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考题 单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是（）。A 米香型、酱香型、窖香型、清香形B 酱香型、米香型、浓香型、米香型C 酱香型、米香型、浓香型、清香型D 酱香型、浓香型、清香型、米香型
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考题 单选题白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是（）。A 米香型、复香型B 清香型、复香型C 窖香型、清香型D 酱香型、米香型
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考题 单选题汾酒的香型属于( )。A 酱香型B 米香型C 窖香型D 清香型
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