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酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、

A、酒头

B、酒尾

C、上层酒

D、中层酒

E、酱香酒

F、醇甜酒

G、窖底酒


参考答案

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考题 白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型

考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

考题 为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是( ).A.五粮液B.郎酒C.贵州茅台酒D.董酒

考题 茅台酒的香型属于( )。A.酱香型 B.米香型 C.窖香型 D.清香型

考题 按酒的香型可划分为1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5、 具有两种以上主体香,一酒多香,代表湖北白云边等。

考题 2、贵州茅台酒产于贵州仁怀县茅台镇,属于下列哪种香型酒。 。A.酱香型B.兼香型C.浓香型D.米香型

考题 以下说法正确的有: A、浓香型酒,以泸州老窖为代表 B、酱香型,以茅台为代表 C、 清香型,以五粮液为代表 D、米香型,以桂林三花酒为代表A.浓香型酒,以泸州老窖为代表B.酱香型,以茅台为代表C.清香型,以五粮液为代表D.米香型,以桂林三花酒为代表

考题 19.酱香型白酒的特点是:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。酱香型白酒的代表是()。A..A. 贵州茅台酒B.四川郎酒C.洛阳杜康酒D.北京二锅头

考题 78、茅台酒属酱香型酒。