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单选题
若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()
A

陈旧

B

近期

C

多次重复

D

既有陈旧又有近期

E

一次


参考答案

参考解析
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考题 我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D、肠道病毒污染的指标E、环境中大肠菌污染的指标

考题 菌落总数标志着食品的A、腐败变质B、酸败C、受动物粪便近期污染D、受动物粪便陈旧污染E、清洁状态

考题 表明食品被粪便近期污染的指示菌是A.埃希菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷伯菌属E.黄杆菌属

考题 食品中检出( ),表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。A.埃希式菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.志贺氏菌

考题 大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性

考题 表示食品受粪便近期污染的指示菌是 A、肠杆菌属B、埃希菌属C、柠檬酸菌属D、克雷伯菌属E、雷极菌属

考题 表明食品被粪便近期污染的指示菌是A.埃希菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷白菌属E.黄杆菌属

考题 数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉A、二级新鲜度B、即将腐败,应限期出售C、受到肠道致病菌的严重污染D、受到粪便的近期污染E、食品清洁状况不良

考题 表示食品受粪便近期污染的菌属是A.肠杆菌属B.埃希菌属C.柠檬酸菌属D.克雷伯菌属E.雷极菌属

考题 食品中检出( ),表示食品受到人和动物的粪便污染。

考题 食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

考题 我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D.作为肠道病毒污染的指标E.作为环境中大肠菌污染的指标

考题 数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉A.二级新鲜度 B.即将腐败,应限期出售 C.受到肠道致病菌的严重污染 D.受到粪便的近期污染 E.食品清洁状况不良

考题 表示食品受粪便近期污染的菌属是()A、肠杆菌属B、埃希菌属C、柠檬酸菌属D、克雷伯菌属E、雷极菌属

考题 食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

考题 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品()受人和温血动物粪便的污染。A、陈旧B、近期C、多次重复D、既有陈旧又有近期E、一次

考题 一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()A、为二级新鲜度B、即将腐败,应限期出售C、受到肠道致病菌的严重污染D、受到粪便的近期污染E、食品清洁状态不良

考题 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()A、陈旧B、近期C、多次重复D、既有陈旧又有近期E、一次

考题 食品检出大肠菌群,表明食品受到()A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染

考题 单选题若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()A 陈旧B 近期C 多次重复D 既有陈旧又有近期E 一次

考题 单选题下列哪种细菌可指示食品被粪便近期污染?(  )A 埃希菌属B 黄杆菌属C 肠杆菌属D 克雷伯菌属E 柠檬酸杆菌属

考题 单选题表示食品受粪便近期污染的菌属是(  )。A 肠杆菌属B 埃希菌属C 柠檬酸菌属D 克雷伯菌属E 雷极氏菌属

考题 单选题表示食品受粪便近期污染的菌属是()A 肠杆菌属B 埃希菌属C 柠檬酸菌属D 克雷伯菌属E 雷极菌属

考题 单选题表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。A 肠杆菌属B 埃希菌属C 柠檬酸菌属D 克雷伯菌属E 雷极菌属

考题 单选题食品中检出(  ),表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。[湖南省2014年11月三级真题]A 埃希式菌属B 柠檬酸杆菌属C 肠杆菌属D 志贺氏菌

考题 单选题大肠菌群是粪便污染指示菌,其中典型大肠杆菌表示()A 非粪便污染B 污染时间超过5天C 近期污染D 陈旧污染

考题 单选题食品检出大肠菌群,表明食品受到()A 放射性污染B 农药污染C 人和畜的粪便污染D 水体污染E 食品容器污染

考题 单选题若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品()受人和温血动物粪便的污染。A 陈旧B 近期C 多次重复D 既有陈旧又有近期E 一次