考题
青蟹在基础加工过程中需要清除的是______。
A.除去蟹螫B.除去腹腔中菊花瓣状蟹鳃C.除去蟹脐(鳍)D.除掉壳内的污物E.除掉蟹腿F.除掉蟹嘴
考题
青蟹是我国淡水驯化养殖蟹类的重要品种。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
我国淡水驯化养殖的重要品种、节肢动物门甲壳纲十足目的海洋品种是()。
A、青虾B、扇贝C、海蟹D、青蟹
考题
水产养殖保险的保险责任包括( )。A．由于缺氧、疾病、他人投毒造成的水产品死亡B．水产品的自然死亡C．被保险人的故意行为造成的损失D．水产品在养殖过程中由于各种敌害捕食造成的损失
考题
青蟹又称湖蟹，在我国主要产于福建等沿海，现人工养殖较多；四季均产，（）所产青蟹最肥美。A、3~4月B、5~6月C、7~8月D、9~10月
考题
盐度对对虾的生产有什么影响，为什么在养殖生产中要求尽量将池水盐度调节到对虾体液等渗点附近。
考题
中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品。A、青蟹B、大花蟹C、大闸蟹D、梭子蟹
考题
如何使用EM（有益微生物菌群）调节蟹池水质？
考题
扣蟹的养殖过程中性早熟现象比较严重，试述性早熟蟹种的特征、形成原因和采取相应措施。
考题
青蟹的养殖过程中由于池水盐度过低容易造成：（）。
考题
“蟹大小，看水草”，河蟹养殖过程中水草栽种品种主要有：伊乐藻、（）和苦草。
考题
青蟹的养殖过程中，因盐度的突然升高容易导致（）爆发。A、白芒病B、红芒病C、黄芒病D、饱水病
考题
晴天时，养殖池水白天的硬度比夜晚的硬度（）。
考题
输送油温过高易造成（）汽蚀；过低，也容易造成汽蚀。
考题
造成绿毛茶“茶条不紧”的主要原因之一是（）。A、鲜叶原料过嫩B、炒制过程中温度过低，失水过慢C、炒制过程中温度过高，失水过快D、揉捻过重E、二青程度过低
考题
在活养过程中影响海洋动物水产品养殖的因素是水的澄清度、含氧量盐度、光亮程度、水的深度、（）。
考题
水产养殖保险的保险责任包括（）。A、由于缺氧、疾病、他人投毒造成的水产品死亡B、水产品的自然死亡C、被保险人的故意行为造成的损失D、水产品在养殖过程中由于各种敌害捕食造成的损失
考题
单选题青蟹的养殖过程中，因盐度的突然升高容易导致（）爆发。A
白芒病B
红芒病C
黄芒病D
饱水病
考题
问答题盐度对对虾的生产有什么影响，为什么在养殖生产中要求尽量将池水盐度调节到对虾体液等渗点附近。
考题
填空题青蟹的养殖过程中由于池水盐度过低容易造成：（）。
考题
单选题水产养殖保险的保险责任包括（）。A
由于缺氧、疾病、他人投毒造成的水产品死亡B
水产品的自然死亡C
被保险人的故意行为造成的损失D
水产品在养殖过程中由于各种敌害捕食造成的损失
考题
问答题扣蟹的养殖过程中性早熟现象比较严重，试述性早熟蟹种的特征、形成原因和采取相应措施。
