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多选题
现代饭店的功能主要有（）
A

营销功能

B

住宿功能

C

餐饮服务功能

D

商务功能

E

家居、度假、娱乐功能

参考答案

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考题 下面不属于现代饭店的涵义的是( )。A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业C.现代饭店拥有一定数量的客房，且有相应的服务配套设施D.现代饭店应有豪华的装修装饰
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考题 开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A、特莱蒙饭店B、迈尔斯顿饭店C、里兹饭店D、假日饭店
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考题 饭店业发展的重要阶段是指（）A、商业饭店时期B、大饭店时期C、豪华饭店时期D、现代新型饭店时期
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考题 世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 1850年巴黎大饭店的建成标志着（）时期的开始。A、客栈B、大饭店C、现代饭店D、商业饭店
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考题 下面不属于现代饭店的涵义的是（）。A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业C、现代饭店拥有一定数量的客房，且有相应的服务配套设施D、现代饭店应有豪华的装修装饰
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考题 现代饭店
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考题 1900年，（）的成立，开创了中国现代饭店的先河。A、北京饭店B、上海百乐门饭店C、北京西山饭店D、天津国民饭店E、天津利顺德饭店
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考题 多选题根据饭店企业形式分类，主要有（）。A独立经营饭店B饭店集团C饭店自联组织D饭店企业集团
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考题 填空题世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 单选题饭店业发展的重要阶段是指（）A 商业饭店时期B 大饭店时期C 豪华饭店时期D 现代新型饭店时期
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考题 单选题开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A 特莱蒙饭店B 迈尔斯顿饭店C 里兹饭店D 假日饭店
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考题 多选题现代饭店的功能主要有（）A营销功能B住宿功能C餐饮服务功能D商务功能E家居、度假、娱乐功能
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考题 判断题现代饭店的性质是不断现代化、标准化的商业性的综合服务的多功能接待企业。A 对B 错
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考题 单选题恺撒•里兹是（）时期的代表人物。A 商业饭店B 贵族饭店C 现代饭店D 近代饭店
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