考题
以下哪些分类法属于体系分类法?()
A、《中图法》B、《科图法》C、《人大法》D、《美国国会图书馆分类法》
考题
旅游饭店按照传统分类法可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店。（）
考题
饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌
考题
作为饭店服务人员，必须有良好的记忆能力，要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等，更好地满足宾客求尊重的心理。
考题
分类法按其编制原理划分，类型有（）。A、单维或线性分类法B、等级体系分类法C、分面组配式分类法D、列举—组配式分类法
考题
酒店服务人员按照美国的“衣领分类法”属于粉领阶层。
考题
按照美国的“衣领分类法”，酒店人的发展历程应该是：新领—白领—金领。
考题
饭店组织的部门划分方法有（）A、按区域划分部门B、按事业结构划分C、按职能划分部门D、按产品划分部门E、按服务划分部门
考题
按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。
考题
作为饭店服务人员，要把“求真务实、注重细节”培养成一种职业习惯和素养。
考题
按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A、小B、大C、中D、微
考题
安全评价的方法分类有（）。A、按评价结果的量化程度分类法B、按评价的推理过程分类法C、按针对的系统性质分类法D、以危险、有害因素的类别为主划分
考题
饭店的部门划分有以下几种方法，（）是一种运用广泛而且也是最基本的方法A、按职能划分部门B、按区域划分部门C、按产品划分部门D、按事业结构划分部门
考题
旅游饭店固定资产的分类标准有（）。A、按经营用途划分B、按使用情况划分C、按所属关系划分D、按实物形态划分
考题
饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。A、饭店的服务标准B、饭店服务人员的自豪感C、饭店的管理水平D、饭店的档次
考题
作为饭店的总经理，按美国“衣领”分类法划分属于？（）A、白领阶层B、新领阶层C、金领阶层D、无领阶层
考题
多选题旅游饭店固定资产的分类标准有()。A按经营用途划分B按使用情况划分C按所属关系划分D按实物形态划分
考题
多选题分类法按其编制原理划分，类型有（）。A单维或线性分类法B等级体系分类法C分面组配式分类法D列举—组配式分类法
考题
多选题饭店组织的部门划分方法有（）A按区域划分部门B按事业结构划分C按职能划分部门D按产品划分部门E按服务划分部门
考题
单选题作为饭店服务人员，按美国“衣领”分类法划分属于？（）A
白领阶层B
新领阶层C
金领阶层D
无领阶层
考题
填空题按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。
考题
判断题酒店服务人员按照美国的“衣领分类法”属于粉领阶层。A
对B
错
考题
单选题按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A
小B
大C
中D
微
考题
单选题作为饭店的总经理，按美国“衣领”分类法划分属于？（）A
白领阶层B
新领阶层C
金领阶层D
无领阶层
考题
判断题作为饭店服务人员，要把“求真务实、注重细节”培养成一种职业习惯和素养。A
对B
错
考题
判断题按照美国的“衣领分类法”，酒店人的发展历程应该是：新领—白领—金领。A
对B
错
