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餐饮服务六大基本技能是什么?


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考题 问答题请叙述餐饮服务的六大技能。

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考题 填空题餐饮服务六大基本技能为:托盘、()、斟酒、上菜、分菜、折花。

考题 填空题餐饮服务员的六大操作技能()、()、()、()、()、()。

考题 单选题()是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A 餐饮服务产品B 餐饮服务气氛C 餐饮服务水平D 餐饮服务态度