网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
（）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
A
餐饮服务产品
B
餐饮服务气氛
C
餐饮服务水平
D
餐饮服务态度
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “单选题（）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A 餐饮服务产品B 餐饮服务气氛C 餐饮服务水平D 餐饮服务态度” 相关考题
考题
餐饮管理的关键在于()。A.向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务B.突出风味特点，办出经营特色，坚持以产品质量和服务质量取胜。C.增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理。D.向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品。
考题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()
考题
一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（）。A、必须要有接待宾客所需的空间、设施B、能够为宾客提供食品、饮料及相应服务C、能够提供餐饮行业食品安全法规服务D、以营利为目的是餐饮服务组织的企业性
考题
根据国标（GB6583.1-86），下列对质量定义正确的是（）A、质量是产品或服务满足用户需要能力的特征和特性的总和。B、质量是产品或服务满足明确需要能力的特征和特性的总和。C、质量是产品或服务满足达到或超过用户需要能力的特征和特性的总和。D、质量是产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。
考题
关于目标市场重要性的解说，正确的是（）。A、这是实行现代目标管理的需要。B、任何一个餐饮企业都不可能全面满足市场的需要。C、餐饮企业的发展与社会经济发展的趋势和速度关系非常密切。D、一个有长远发展打算的餐饮企业必须建立明确的市场目标。
考题
餐饮管理的关键在于（）。A、向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务B、突出风味特点，办出经营特色，坚持以产品质量和服务质量取胜C、增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理D、向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品
考题
餐厅的工作任务包括（）。A、营造良好的就餐环境和就餐氛围B、按照一定的规格和标准，用娴熟的服务技能及时对宾客供餐，满足宾客美食需要C、推销餐饮产品，扩大销售服务D、正确计算和收取价款，保证经济效益的实现E、为客人提供休闲场所
考题
单选题餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。A
餐饮服务预期B
餐饮服务体验C
餐饮服务质量D
餐饮服务能量
考题
多选题一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（）。A必须要有接待宾客所需的空间、设施B能够为宾客提供食品、饮料及相应服务C能够提供餐饮行业食品安全法规服务D以营利为目的是餐饮服务组织的企业性
考题
判断题餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营业点面对面对宾客提供的服务。A
对B
错
热门标签
最新试卷
