考题
中餐斟倒白酒,红葡萄酒,黄酒应为()满。
A、六分B、七分C、八分D、九分
考题
各种酒水的斟酒量①白酒()分满:②红酒1／3杯;③啤酒,酒占(()分泡沫占()分。
考题
健康体检表中的日饮酒量折合成白酒量:啤酒／10=白酒量,红酒／4=白酒量,黄酒／5=白酒量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
按照《国家基本公共卫生服务规范(第三版)》要求,社区医生随访评估患者日饮酒量时,白酒量的折合方式,正确的是()。
A、红酒/4B、果果酒/5C、啤酒/8D、葡葡萄酒/10E、黄酒/5
考题
中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
考题
中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。
考题
西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。A、六分满B、八分满C、二分之一D、三分之二
考题
按照《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》要求，进行健康体检询问饮酒情况时，白酒量的折合方法是（）A、红酒/6B、果酒/5C、啤酒/8D、葡萄酒/10E、黄酒/5
考题
生活方式指导中，日饮酒量填写每天的饮酒量相当于白酒“××两”。白酒1两相当于葡萄酒（）两，黄酒半斤，啤酒（）瓶，果酒（）两。
考题
酒水服务中，哪种酒水斟酒量为2/3杯？（）A、中国白酒B、啤酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
考题
下列关于酒水斟倒量叙述正确的是（）。A、白酒-八分满B、红葡萄酒-2/3C、白葡萄酒-1/2D、香摈-八分满
考题
以下哪些酒量相当于1两白酒（）A、2两果酒B、啤酒半斤C、4两葡萄酒D、黄酒1瓶
考题
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。A、啤酒B、红葡萄酒C、白酒D、红葡萄酒和白酒
考题
中餐斟白酒入杯为（）满。A、五分B、七分C、八分D、十分
考题
如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，其顺序是第一斟（）。A、白酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
考题
按照斟酒标准，（）应斟八分满。A、白酒、黄酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、冰水
考题
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。A、果酒、白酒B、葡萄酒C、黄酒、白酒D、黄酒
考题
为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。A、五B、六C、七D、八
考题
在宴会服务中，如果顾客点用了白酒、红葡萄酒和啤酒时，应在宴会开始前（）之内斟好红、白葡萄酒和啤酒。A、2minB、5minC、10minD、15min
考题
单选题西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。A
六分满B
八分满C
二分之一D
三分之二
考题
单选题中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A
五分B
六分C
八分D
十分
考题
单选题酒水服务中，哪种酒水斟酒量为2/3杯？（）A
中国白酒B
啤酒C
红葡萄酒D
白葡萄酒
考题
填空题各种酒水的斟酒量①白酒（）分满；②红酒1/3杯；③啤酒，酒占（）分泡沫占（）分。
考题
判断题餐饮服务规范要求，白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。A
对B
错
考题
单选题按照《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》要求，进行健康体检询问饮酒情况时，白酒量的折合方法是（）A
红酒/6B
果酒/5C
啤酒/8D
葡萄酒/10E
黄酒/5
考题
填空题生活方式指导中，日饮酒量填写每天的饮酒量相当于白酒“××两”。白酒1两相当于葡萄酒（）两，黄酒半斤，啤酒（）瓶，果酒（）两。
