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接触食品的设备、工具和容器（）。

  • A、易于清洗消毒
  • B、不易清洗消毒
  • C、易清洗
  • D、易消毒

参考答案

更多 “接触食品的设备、工具和容器（）。A、易于清洗消毒B、不易清洗消毒C、易清洗D、易消毒” 相关考题
考题 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染?
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考题 《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?
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考题 储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须()，保持清洁，防止食品污染。A、密封B、安全、无害C、隔离D、防尘
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考题 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合下列规定中的()。A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁B.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
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考题 食品洗涤剂和消毒剂的用途有()。A.直接用于洗涤或消毒食品、餐具、饮具B.洗涤或消毒直接接触食品的工具、设备C.洗涤或消毒食品包装材料和容器D.以上都正确
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考题 需报检的进口食品包括（　　）。 A.食品包装容器 B.食品包装材料 C.食品容器 D.食品用工具及设备
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考题 我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容有哪些？
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考题 直接接触食品及原料的（）和容器，必须用无毒、无害、无异味的材料制成。A、设备B、工具C、外包装D、洗涤用具
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考题 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁。A、安全B、有毒C、无害D、有害
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考题 直接接触食品及原料的设备工具和容器，必须用（）的材料制成。A、无毒B、无色C、无异味D、无害
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考题 用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
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考题 以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是（）。A、生病时不要从事食品生产和销售B、不要用处理过生食的容器或接触面处理即食食品C、与食品接触过的工具和容器只要进行正确的清洗和消毒就可以了D、迅速将食品冷却到5℃或以下
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考题 简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
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考题 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
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考题 食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝，设备内部角落部位应避免有尖角；以避免食品碎屑、污垢等的聚积。
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考题 要保证设备及工具的卫生，以下做法不正确的是（）。A、建立加工操作设备及工具清洁制度B、食品加工设备及工具使用后应洗净C、接触直接入口食品的洗净即可D、接触直接入口食品的还应消毒
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考题 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要。
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考题 餐饮店接触食品的（）等符合食品安全标准要求。A、设备B、工具C、容器D、包装材料
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考题 问答题我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
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考题 问答题《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？
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考题 问答题简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
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考题 单选题接触食品的设备、工具和容器（）。A 易于清洗消毒B 不易清洗消毒C 易清洗D 易消毒
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考题 判断题用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A 对B 错
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考题 填空题贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要。
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考题 判断题用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。A 对B 错
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考题 单选题储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须（），保持清洁，防止食品污染。A 密封B 安全、无害C 隔离D 防尘
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考题 多选题餐饮店接触食品的（）等符合食品安全标准要求。A设备B工具C容器D包装材料
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