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空气除菌的方法有（）、热杀菌、（）、辐射杀菌。

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考题 根据食品辐射杀菌的程度不同，可以分为（）三种形式，其中辐射完全杀菌最彻底。
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考题 辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌，其辐射针对性杀菌能够完全杀死（），并使（）达标，辐射剂量一般在（）。
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考题 根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
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考题 目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是（）A、辐射除菌B、热杀菌C、静电除菌D、过滤除菌
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考题 除菌方法中最有效的是（）A、辐射杀菌B、热杀菌C、静电除菌D、过滤除菌
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考题 辐射杀菌的缺点有哪些？
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考题 问答题辐射杀菌的缺点有哪些？
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考题 填空题根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
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考题 单选题食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。A 防腐剂B 抑菌剂C 辐射D 热处理
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考题 单选题下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）A 超高压技术B 高压脉冲电场杀菌C 辐射杀菌技术D 欧姆杀菌技术E 磁力杀菌技术
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考题 填空题根据食品辐射杀菌的程度不同，可以分为（）三种形式，其中辐射完全杀菌最彻底。
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考题 单选题下列哪项是常压杀菌？（）A 热杀菌B 非热杀菌C 物理杀菌D 化学杀菌
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考题 填空题辐射巴氏杀菌又称辐射针对性杀菌，其辐射针对性杀菌能够完全杀死（），并使（）达标，辐射剂量一般在（）。
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考题 填空题辐射完全杀菌又名（），这类杀菌可以达到（），辐射剂量一般在（）。
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考题 填空题食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。
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