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啤酒发酵为厌气式发酵，但还是需要制备无菌空气，为什么？

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考题 目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气。
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考题 下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
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考题 自吸式发酵罐依靠特设的（）吸入无菌空气并同时实现混和搅拌与溶氧传质的发酵罐。
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考题 发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基
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考题 啤酒发酵需要在通风发酵罐中进行。
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考题 下列哪些设备属于通风发酵罐（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
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考题 下列属于嫌气发酵罐的是（）.A、啤酒发酵罐B、酒精发酵罐C、气升式发酵罐D、机械搅拌发酵罐
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考题 气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。
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考题 制备酸乳发酵剂时要求培养基无菌、制备环境无菌、制备容器无菌和（）无菌。
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考题 多选题下列属于嫌气发酵罐的是（）.A啤酒发酵罐B酒精发酵罐C气升式发酵罐D机械搅拌发酵罐
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考题 单选题乳酸发酵是（）。A 厌气发酵B 好气发酵C 兼性厌气发酵D 上述都不对
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考题 填空题目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气。
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