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在春节到来之际，某商场对酱油进行打折促销，从而酱油的销售量有个较大的上升，这主要是因为（）。

  • A、市场增长
  • B、提前消费
  • C、抢占市场份额
  • D、其他原因

参考答案

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考题 节日期间，某商场开展了减价促销活动，许多商品较活动前降价了10%-30%，结果发现 促销并没有达到预期的效果，销量和平常相比并无明显变化。 以下最能解释这一结果的是：A.商品的降价幅度太小。 B.该商场曾经进行过类似的促销活动 C.促销时间太短，降价带来的收益无法在总收益中体现出来 D.促销商品为电视，冰箱等较耐用的家电，价格对销量影响不大。
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考题 酱油生产对水质有何要求？
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考题 下列哪种酱油不含有毒物质氯丙醇？（）A、酿造酱油B、配制酱油C、化学酱油D、凉拌酱油
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考题 以下关于优质酱油的错误说法是：（）A、优质酱油粘稠性较大B、摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油C、优质酱油呈红褐色或棕色D、优质酱油，有酱香味
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考题 白卤水如需调色，应使用（）。A、酿造酱油B、勾兑酱油C、深色酱油D、浅色酱油
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考题 酱油按生产工艺可分为（）。A、配制酱油B、发酵酱油C、化学酱油D、蒸馏酱油E、氨基酸态酱油
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考题 酱油按照生产工艺可分为（）。A、配制酱油B、发酵酱油C、化学酱油D、蒸馏酱油
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考题 在食品酱渍中，利用酱油中的（）和（）降低水分活度、提高渗透压，从而抑制微生物的生长繁殖，起到调味和防腐的作用，同时酱油中的其他成分能为酱制品增香、增色。
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考题 酱油生产工艺包括哪四个阶段。曲按其在酱油生产中的作用分为哪两类曲。
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考题 填空题用天平测出空烧杯的质量为17g，在烧杯中倒入适量的酱油，测出烧杯和酱油的总质量如图甲所示，将烧杯中的酱油全部倒入量筒中，酱油的体积如图乙所示，则烧杯中酱油的质量为____g，酱油的密度为____kg／m3．
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考题 单选题下列哪种酱油不含有毒物质氯丙醇？（）A 酿造酱油B 配制酱油C 化学酱油D 凉拌酱油
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考题 单选题以下关于优质酱油的错误说法是：（）A 优质酱油粘稠性较大B 摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油C 优质酱油呈红褐色或棕色D 优质酱油，有酱香味
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考题 多选题酱油按生产工艺可分为（）A水解酱油B风味酱油C固体酱油D发酵酱油E氨基酸态酱油
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考题 单选题下列酱油品种中鲜味度最高的是（）。A 天然发酵酱油B 人工发酵酱油C 化学酱油D 合成酱油
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考题 多选题酱油按照生产工艺可分为（）。A配制酱油B发酵酱油C化学酱油D蒸馏酱油
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考题 单选题在春节到来之际，某商场对酱油进行打折促销，从而酱油的销售量有个较大的上升，这主要是因为（）。A 市场增长B 提前消费C 抢占市场份额D 其他原因
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考题 单选题某商场在元旦期间请知名模特在商场门口进行时装表演，吸引了大量顾客，扩大了销售量。它采取的促销方式是（）。A 人员推销B 广告C 公共关系D 营业推广
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