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对西餐宴会进食的方法描述正确的是:()

  • A、都需要用刀切割
  • B、主菜都需要用刀切割
  • C、面条需要用刀切割
  • D、水果需要用刀切割

参考答案

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考题 对西餐宴会进食的方法描述正确的是()。A.都需要用刀切割B.主菜都需要用刀切割C.面条需要用刀切割D.水果需要用刀切割

考题 西餐宴会上女主人的行为表述正确的有()A女主人就座其它人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始B女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束C女主人拿起刀叉其它人才可以吃D在西餐宴会上女主人是第一次序E在西餐宴会上男主人是第一次序

考题 西餐宴会上多为分食制,要等宴会结束才能撤盘。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 西餐宴会进餐的方法描述正确的是:()A、主菜和面包都需要用刀切割。B、面条用叉子卷食。C、喝汤时不可发出声音。D、水果用叉子取用。

考题 西餐宴会用具准备的依据是()。A、宴会菜单B、宴会性质C、宴会规模D、宴会通知单

考题 根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

考题 以下关于西餐宴会的描述正确的是()。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧

考题 西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的是()。A、在西餐宴会上,女主人是第二次序B、女主人就座其他人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始C、女主人拿起刀叉其他人才可以吃D、女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

考题 西餐宴会

考题 礼仪规格最高的宴会是()A、招待会B、正式宴会C、国宴D、西餐宴会

考题 西餐宴会时对进食方法描述正确的是:()A、主菜和面包都需要用刀切割。B、面条用叉子卷食。C、喝汤时不可发出声音。D、水果用叉子取用。

考题 按宴会的餐别分有()宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐

考题 西餐宴会中进食的方法是什么?

考题 西餐宴会的上汤方法是()。A、左手左上B、左手右上C、右手左上D、右手右上

考题 法式服务主要适用于()服务。A、中低档西餐宴会B、高档西餐宴会C、中低档西餐零点D、高档西餐零点

考题 西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会

考题 下列宴会属于按规格分类的是()。A、国宴B、坐餐宴会C、中餐D、西餐

考题 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。

考题 判断题中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()A 对B 错

考题 多选题西餐宴会用具准备的依据是()。A宴会菜单B宴会性质C宴会规模D宴会通知单

考题 多选题西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有()。A在西餐宴会上女主人是第一主信B女主人打开餐巾表示宴会开始C女主人拿起刀叉其它人才可以吃D女主人热情地敬酒,要求宾客干杯E女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

考题 判断题西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()A 对B 错

考题 单选题根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A 国宴和正式宴会B 中餐宴会和西餐宴会C 商务宴会和自助餐宴会D 中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

考题 判断题西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。A 对B 错

考题 单选题西餐宴会的上汤方法是()。A 左手左上B 左手右上C 右手左上D 右手右上

考题 填空题宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。

考题 判断题西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。()A 对B 错