考题
发酵补料实现微机控制后，各补料罐线怎样管理才能达到无菌？
考题
在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？
考题
发酵工业中主要控制的物理参数有（）.A、温度B、pHC、二氧化碳浓度D、基质浓度
考题
发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A、压力B、产物浓度C、溶解氧D、基质浓度E、废气中氧浓度
考题
补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.
考题
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
考题
（）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。A、分批发酵B、连续发酵C、补料分批发酵D、糖类发酵
考题
（）的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。A、补料分批发酵B、分批发酵C、连续发酵D、A+B+C
考题
如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。
考题
在发酵过程中，为什么要进行补料？补料的原则和内容是什么？
考题
补料分批发酵的主要优点是（）。A、增加发酵液体积B、提高发酵单位C、维持较低的基质浓度
考题
单选题青霉素发酵过程中，中间补料（）。A
蔗糖B
麦芽糖C
乳糖D
葡萄糖
考题
问答题在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？
考题
单选题（）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。A
分批发酵B
连续发酵C
补料分批发酵D
糖类发酵
考题
判断题发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法.A
对B
错
考题
多选题发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A压力B产物浓度C溶解氧D基质浓度E废气中氧浓度
考题
单选题发酵工业中主要控制的物理参数有（）.A
温度B
pHC
二氧化碳浓度D
基质浓度
考题
单选题补料分批发酵的主要优点是（）。A
增加发酵液体积B
提高发酵单位C
维持较低的基质浓度
考题
判断题补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.A
对B
错
考题
单选题青霉素发酵培养的方式（）。A
反复分批式发酵B
反复连续式发酵C
补料分批式发酵D
补料连续式发酵
考题
问答题如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。
考题
单选题（）的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。A
补料分批发酵B
分批发酵C
连续发酵D
A+B+C
考题
填空题发酵过程中除以中间补糖控制糖浓度及pH外，补加（）也可提高发酵单位。
