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防腐的盐浓度是（）

  • A、5%-10%
  • B、10%-15%
  • C、15%-20%
  • D、1%-10%

参考答案

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考题 保持蔬菜新鲜腌菜时盐浓度>()
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考题 原位杂交中使用的洗涤缓冲液，遵循以下哪项共同原则？( )A、盐浓度由低到高，而温度也由低到高B、盐浓度和温度对杂交结果无明显影响C、盐浓度由高到低，而温度也由高到低D、盐浓度由低到高，而温度则由高到低E、盐浓度由高到低，而温度则由低到高
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考题 防腐的盐浓度是A、5%～10%B、10%～15%C、15%～20%D、1%～10%E、20%～30%
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考题 多数微生物不耐高渗环境,食盐浓度为10%左右时具有抑制细菌生长的作用。一般菜肴的食盐浓度在5%以下,没有抑菌作用。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（ ）以上。
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考题 提高盐浓度可使DNA分子的熔点（Tm）升高。
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考题 下列关于造成碳酸盐溶液中乙二醇浓度高的说法，正确的是（）。A、再生塔温度高B、碳酸盐浓度低C、碳酸盐浓度高D、脱除乙二醇管线堵
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考题 在盐水-水蒸气的二元二相平衡物系中，能改变的变数是（）。A、温度、压力、盐浓度B、温度、压力C、压力、盐浓度D、温度、盐浓度
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考题 透析液中碳酸氢盐浓度是多少？
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考题 定期排污的目的是定期将含盐浓度高的炉水排出，来提高炉水的品质。（）
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考题 （）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
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考题 原位杂交用的洗涤缓冲液，遵循的共同原则是（）A、盐浓度由高到低，而温度则由低到高B、盐浓度由低到高，而温度则由高到低C、盐浓度由高到低，而温度也由高到低D、盐浓度由低到高，而温度也由低到高E、盐浓度和温度对杂交结果无影响
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考题 淡水是指含盐浓度不超过（）的水。A、0.05%B、0.1%C、0.5%D、1%
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考题 妊娠试验留晨尿的目的是尿中磷酸盐浓度较高。
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考题 设施内土壤盐浓度高的原因及解决措施是什么？
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考题 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）
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考题 对盐浓度要求不同的酶，可采取什么方法？
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考题 盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。
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考题 原位杂交中使用的洗涤缓冲液，遵循的共同原则是（）A、盐浓度和温度对杂交结果无明显影响B、盐浓度由低到高，而温度则由高到低C、盐浓度由高到低，而温度也由高到低D、盐浓度由低到高，而温度也由低到高E、盐浓度由高到低，而温度则由低到高
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考题 食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而（）食盐浓度不超过（）
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考题 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而（）。
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考题 防腐的盐浓度通常为（）。A、5-10%B、10-15%C、15-20%
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考题 判断题食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）A 对B 错
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考题 填空题如果锅水含盐浓度高，排污阀的开度应适当（）；如果锅水含盐浓度较低，应将（）。
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考题 填空题盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。
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考题 单选题原位杂交中使用的洗涤缓冲液，遵循以下哪项共同原则？（）A 盐浓度由低到高，而温度也由低到高B 盐浓度和温度对杂交结果无明显影响C 盐浓度由高到低，而温度也由高到低D 盐浓度由低到高，而温度则由高到低E 盐浓度由高到低，而温度则由低到高
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考题 单选题原位杂交中使用的洗涤缓冲液，遵循的共同原则是（）A 盐浓度和温度对杂交结果无明显影响B 盐浓度由低到高，而温度则由高到低C 盐浓度由高到低，而温度也由高到低D 盐浓度由低到高，而温度也由低到高E 盐浓度由高到低，而温度则由低到高
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