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盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。


参考答案

更多 “盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。” 相关考题
考题 原位杂交中使用的洗涤缓冲液,遵循以下哪项共同原则?( )A、盐浓度由低到高,而温度也由低到高B、盐浓度和温度对杂交结果无明显影响C、盐浓度由高到低,而温度也由高到低D、盐浓度由低到高,而温度则由高到低E、盐浓度由高到低,而温度则由低到高

考题 盐析法中盐析的原理是A.无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水,溶解度降低而沉淀B.可减少中材中水溶性杂质成分的提取C.形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出D.由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水,溶解度降低而沉淀E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近,溶解度低而沉淀

考题 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。

考题 盐腌时,食盐浓度为8%~10%,可以杀灭绝大多数微生物。 (  )

考题 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上(  )。

考题 一般地说,在低盐浓度或纯水中,蛋白质等生化物质的溶解度随温度降低而减小。

考题 利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。

考题 当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时,蛋白质溶解度()。A、增大B、减小C、先增大,后减小D、先减小,后增大

考题 原位杂交用的洗涤缓冲液,遵循的共同原则是()A、盐浓度由高到低,而温度则由低到高B、盐浓度由低到高,而温度则由高到低C、盐浓度由高到低,而温度也由高到低D、盐浓度由低到高,而温度也由低到高E、盐浓度和温度对杂交结果无影响

考题 在盐析范围内,蛋白质溶解度与盐离子强度之间关系符合Cohn经验公式:lgS=β-KsI,下列说法正确的是()。A、蛋白质种类影响β和KsB、温度和pH影响β和KsC、盐种类影响I,对β和Ks无影响D、盐浓度与盐离子强度成比

考题 影响大豆蛋白质溶解度的因素有()A、溶液的pH;B、盐浓度;C、空气;D、产地;E、温度。

考题 当溶液中盐离子强度低时,可增加蛋白质的溶解度,这种现象称()。当溶液中盐离子强度高时,可使蛋白质沉淀,这种现象称()。

考题 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度(),这种现象称为(),而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度()并(),这种现象称为(),蛋白质的这种性质常用于()。

考题 在低盐浓度时,盐离子能增加生物分子表面电荷,使生物分子水合作用增强,具有促进溶解的作用。

考题 原位杂交中使用的洗涤缓冲液,遵循的共同原则是()A、盐浓度和温度对杂交结果无明显影响B、盐浓度由低到高,而温度则由高到低C、盐浓度由高到低,而温度也由高到低D、盐浓度由低到高,而温度也由低到高E、盐浓度由高到低,而温度则由低到高

考题 使腌渍品保持绿色的方法有()。A、倒缸以及时排除热量B、提高食盐浓度抑制蔬菜的呼吸作用C、加入碳酸钙D、加入碳酸镁E、加入碳酸钠

考题 判断题利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。A 对B 错

考题 判断题在低盐浓度时,盐离子能增加生物分子表面电荷,使生物分子水合作用增强,具有促进溶解的作用。A 对B 错

考题 填空题当溶液中盐离子强度低时,可增加蛋白质的溶解度,这种现象称()。当溶液中盐离子强度高时,可使蛋白质沉淀,这种现象称()。

考题 填空题加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度(),这种现象称为(),而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度()并(),这种现象称为(),蛋白质的这种性质常用于()。

考题 填空题加入低浓度的中性盐可以使蛋白质溶解度增加,这种现象称为()。

考题 填空题盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。

考题 单选题原位杂交中使用的洗涤缓冲液,遵循以下哪项共同原则?()A 盐浓度由低到高,而温度也由低到高B 盐浓度和温度对杂交结果无明显影响C 盐浓度由高到低,而温度也由高到低D 盐浓度由低到高,而温度则由高到低E 盐浓度由高到低,而温度则由低到高

考题 单选题当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时,蛋白质溶解度().A 增大B 减小C 先增大,后减小D 先减小,后增大

考题 单选题原位杂交中使用的洗涤缓冲液,遵循的共同原则是()A 盐浓度和温度对杂交结果无明显影响B 盐浓度由低到高,而温度则由高到低C 盐浓度由高到低,而温度也由高到低D 盐浓度由低到高,而温度也由低到高E 盐浓度由高到低,而温度则由低到高

考题 多选题影响大豆蛋白质溶解度的因素有()A溶液的pH;B盐浓度;C空气;D产地;E温度。

考题 单选题在盐析范围内,蛋白质溶解度与盐离子强度之间关系符合Cohn经验公式:lgS=β-KsI,下列说法正确的是()。A 蛋白质种类影响β和KsB 温度和pH影响β和KsC 盐种类影响I,对β和Ks无影响D 盐浓度与盐离子强度成比