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食品生产中使用的乳化剂品种繁多,总数在()种以上,国标中允许使用的乳化剂已有()种。


参考答案

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考题 绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。 ()

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考题 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在( )。A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

考题 建筑工程中乳化沥青主要使用乳化剂,下列四种中哪项不宜使用?( )A.阴离子乳化剂 B.阳离子乳化剂 C.非离子乳化剂 D.胶体乳化剂

考题 绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。A对B错

考题 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,它可以在()A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

考题 简述乳化剂在食品体系中的作用,并写出2个常用的食品乳化剂的名称。

考题 无公害苹果生产过程中,对于允许使用的植物生长调节剂,每年最多使用()次,安全间隔期在()天以上。

考题 食品生产者不得在食品生产中使用化学物质,但经国家许可生产并允许使用的什么物质除外?

考题 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

考题 绿色食品生产过程中是否允许使用化肥、农药?回答是否并阐明理由。

考题 绿色食品大米要求在生产过程中()化学合成生产资料。A、不能使用B、允许定性定量使用C、限量限定使用

考题 绿色食品在生产过程中不允许使用化肥和农药。

考题 ()在面包、糕点生产中使用量很大,有的糕点用油量高达40%以上,油脂在烘焙食品中起着相当重要的作用。

考题 关于食品添加剂的使用不正确的是()。A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。D、以上都不对

考题 食品生产企业严禁在食品中()使用食品添加剂。A、超范围B、超量C、定量D、少量

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考题 在我国绿色食品等级划分中,经过产地环境评价,不允许使用化肥、农药及其它合成制品所生产的食品为()产品。

考题 在我国绿色食品等级划分中,经过产地环境评价,不允许使用化肥、农药及其它合成制品所生产的食品为()产品。A、A级B、AA级C、B级D、BB级

考题 问答题食品生产者不得在食品生产中使用化学物质,但经国家许可生产并允许使用的什么物质除外?

考题 判断题绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。A 对B 错

考题 问答题绿色食品生产过程中是否允许使用化肥、农药?回答是否并阐明理由。

考题 单选题苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在()。A 所有食品品种中使用B 限定的食品品种中任意使用C 限定的食品品种中按限量使用D 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用