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苏裱的发源地是()。京裱的发源地是()。


参考答案

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考题 用裱花袋裱制蛋糕时,()捏住裱花袋上部,同时手掌紧握裱花袋,另一只手轻扶裱花袋,以不阻挡视线为原则,并以45角对着蛋糕左面挤出。 A、左手梅指B、右手拇指C、左手虎口D、右手虎口

考题 裱花工艺中,如糖粉不过箩,在挤注花样时会造成裱花口堵塞,使裱口破裂。() 此题为判断题(对,错)。

考题 裱挤是将装饰用的糊状材料装入带有裱花嘴的裱花袋,运用()裱制成花形和花纹。A.冲击力B.压制力C.抓捏力D.震动力

考题 下列表述,符合原文意思的一项是( )。 A.用纸托裱画作的装裱方式使得我国古代珍贵名画能够幸存至今 B.《装裱志》是我国书画装裱进入发展的黄金时期的重要标志之一 C.地理气候的差异使我国不同的地区就有不同的装裱流派和风格 D.“京裱”和“苏裱”两大流派代表我国书画装裱工艺的最高水平

考题 根据原文提供的信息,以下推断正确的一项是( )。 A.五代时期大型绘画因为画绢幅面扩大而只能装裱单幅作品 B.讲求防燥与讲求防霉对书画装裱材料有着不尽相同的要求 C.社会对“苏裱”的推崇使江南地区文人画在国内独领风骚 D.清代古朴庄重的“京裱”的出现能够使书画装裱成本下降

考题 修裱技术是纸质档案修复技术的一项主要技术,这项技术包括下列哪些选项?()A.去污技术B.接粘技术C.修裱技术D.托裱技术

考题 下列表述,符合原文意思的一项是___A、用纸托裱画作的装裱方式使得我国古代珍贵名画能够幸存至今。B、《装裱志》是我国书画装裱进入发展的黄金时期的重要标志之一。C、地理气候的差异使我国不同地区就有不同的装裱流派和风格。D、“京裱”和“苏裱”两大流派代表我国书画装裱工艺的最高水平。

考题 根据原文提供的信息,以下推断正确的一项是A、五代时期大型绘画因为画绢幅面扩大而只能装裱单幅作品。B、讲求防燥与讲求防霉对书画装裱材料有着不尽相同的要求。C、社会对“苏裱”的推崇使江南地区文人画在国内独领风骚。D、清代古朴庄重的“京裱”的出现能够使书画装裱成本下降。

考题 托裱包括()两种方法。A单面托裱B干托C双面托裱D湿托

考题 档案文件修裱的方法包括()。A修补B托裱C纸托D混合裱

考题 修裱技术是纸质档案修复技术的一项主要技术,这项技术包括下列哪些选项?()A去污技术B接粘技术C修裱技术D托裱技术

考题 用(),由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬,所以需要熟练的基本功,才能制出好的成品。A、黄油酱裱型B、鲜奶油裱型C、糠粉酱裱型D、巧克力裱型

考题 用琼脂糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈胶体状。

考题 ()是从被涂裱的物件表面处理开始,直至完工为止的整个过程。A、施工程序B、涂裱施工工序C、涂裱施工规程D、涂裱施工组织

考题 奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()A、20℃B、25℃C、30℃D、15℃

考题 下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()A、在专用冰箱中冷藏蛋糕胚B、当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果C、植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃D、蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃

考题 蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()

考题 制作裱花蛋糕时,首先要准备好()。A、所用的蛋糕坯B、所需的蛋糕架C、所需的裱制原料D、制作裱花蛋糕的标准

考题 对裱花时裱头的高低和力度描述正确的是()。A、裱头高挤出的花纹瘦弱无力,齿纹易模糊B、裱头低挤出的花纹瘦弱无力,齿纹清晰C、裱头低挤出的花纹肥大粗壮,齿纹易模糊D、裱头高挤出的花纹肥大粗壮,齿纹清晰

考题 档案修裱用料主要有哪些?如何选适当的档案修裱用料?

考题 蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()。A、10℃B、3±2℃C、20℃D、25℃

考题 蔡李佛拳的发源地是新会崖门京梅村。

考题 填空题苏裱的发源地是()。京裱的发源地是()。

考题 单选题()是从被涂裱的物件表面处理开始,直至完工为止的整个过程。A 施工程序B 涂裱施工工序C 涂裱施工规程D 涂裱施工组织

考题 多选题修裱技术是纸质档案修复技术的一项主要技术,这项技术包括下列哪些选项?()A去污技术B接粘技术C修裱技术D托裱技术

考题 多选题档案文件修裱的方法包括()。A修补B托裱C纸托D混合裱

考题 多选题托裱有()两种形式。A单面托裱B干托C双面托裱D湿托