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营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）

  • A、蚕豆、黄豆和青豆
  • B、黄豆、黑豆和青豆
  • C、芸豆、豌豆和黄豆
  • D、绿豆、小豆和黑豆
  • E、以上都不是

参考答案

更多 “营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）A、蚕豆、黄豆和青豆B、黄豆、黑豆和青豆C、芸豆、豌豆和黄豆D、绿豆、小豆和黑豆E、以上都不是” 相关考题
考题 烹调中使用的淀粉有( )。A.黄豆淀粉B.绿豆淀粉C.青豆淀粉D.芸豆淀粉
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考题 下面哪些属于大豆的品种()。 A.红豆B.黄豆C.青豆D.绿豆E.黑豆
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考题 ()下面哪一种不是大豆的品种? A.红豆B.黄豆C.青豆D.黑豆
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考题 适合老年人使用的豆类包括() A:黄豆B:大豆C:绿豆
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考题 杂豆包括______等。 A.黄豆B.芸豆C.绿豆D.大豆E.红小豆F.豌豆
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考题 下列选项中属于大豆品种的是______。 A.黄豆B.青豆C.赤豆D.黑豆E.绿豆
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考题 含淀粉最少的豆类是( )。A.大豆 B.蚕豆 C.绿豆 D.小豆
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考题 营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括A.黄豆、黑豆和青豆 B.绿豆、小豆和黑豆 C.以上都不是 D.芸豆、豌豆和黄豆 E.蚕豆、黄豆和青豆
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考题 大豆主要指黄豆、（）、（）；其它豆类有豌豆、（）、（）、绿豆、芸豆、刀豆等。
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考题 豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆及白豆、豌豆、绿豆皆可为之。”
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考题 豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和（）。A、扁豆B、豌豆C、大豆D、芸豆
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考题 同等量豆类中含钙量最高的是（）。A、绿豆B、赤豆C、黄豆D、豌豆
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考题 随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆（）A、绿豆，黄豆，黑豆B、黑豆，红豆，红小豆C、绿豆，红豆，黑豆D、绿豆，黑豆，红小豆
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考题 含淀粉最少的豆类是（）。A、大豆B、蚕豆C、绿豆D、小豆E、红豆
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考题 不属于大豆的原料是（）。A、黑豆B、黄豆C、芸豆D、青豆
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考题 （）下面哪一种不是大豆的品种？A、红豆B、黄豆C、青豆D、黑豆
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考题 烹调中使用的淀粉有（）。A、黄豆淀粉B、绿豆淀粉C、青豆淀粉D、芸豆淀粉
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考题 下面哪些属于大豆的品种（）。A、红豆B、黄豆C、青豆D、绿豆E、黑豆
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考题 中式面点工艺中常用豆类主要有（）。A、赤豆、绿豆、豌豆、扁豆B、大豆、蚕豆、绿豆、豇豆C、豌豆、赤豆、绿豆、大豆D、绿豆、四季豆、赤豆、扁豆
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考题 最常用的豆类制馅品种有（）。A、红小豆，绿豆，四季豆B、红小豆，豇豆，绿豆C、红小豆，大豆，扁豆D、红小豆，绿豆，豌豆
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考题 豆类可分为大豆类和其他豆类，大豆类按种皮的颜色可分为（）、（）、（）褐色和双色大豆五种。
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考题 单选题营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）A 蚕豆、黄豆和青豆B 黄豆、黑豆和青豆C 芸豆、豌豆和黄豆D 绿豆、小豆和黑豆E 以上都不是
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考题 单选题含淀粉最少的豆类是（　　）。A 大豆B 蚕豆C 绿豆D 小豆
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考题 单选题含淀粉最少的豆类是（）。A 大豆B 蚕豆C 绿豆D 小豆E 红豆
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考题 单选题营养学将豆类分为大豆与其它豆类，其中大豆包括 （　　）。A 蚕豆、黄豆和青豆B 黄豆、黑豆和青豆C 芸豆、豌豆和黄豆D 绿豆、小豆和黑豆E 以上都不是
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考题 填空题大豆主要指黄豆、（）、（）；其它豆类有豌豆、（）、（）、绿豆、芸豆、刀豆等。
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考题 填空题豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆及白豆、豌豆、绿豆皆可为之。”
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