考题
正常情况下影响配料质量的主要因素是()。A.人B.设备C.原料D.环境
考题
低温下影响食品卫生质量的主要因素是A.蛋白变性B.脂肪氧化C.微生物繁殖SXB
低温下影响食品卫生质量的主要因素是A.蛋白变性B.脂肪氧化C.微生物繁殖D.食品局部脱水E.制冷剂污染
考题
砼坝坝体温度是影响水平位移的主要因素,在高温季节使坝体向下游位移,低温季节向上游位移。
考题
影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面?
考题
简述沥青路面的低温抗裂性和影响低温缩裂的主要因素。
考题
正常情况下影响配料质量的主要因素是()。A、人B、设备C、原料D、环境
考题
影响煅烧质量的主要因素(),其次是高温下的()。
考题
在籽棉回潮率一定的情况下,影响锯齿轧花质量的主要因素有哪些?
考题
植物源是影响我国食品卫生和安全的最主要因素。()
考题
关于低温对血液系统的影响哪项是错的()A、低温可使血液稀释B、低温使血细胞比容增加C、低温使血液黏滞度增加D、低温下血小板减少E、低温下纤维蛋白原减少
考题
低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是()。A、蛋白质分解B、脂肪氧化C、碳水化合物分解D、食品变性E、以上均是
考题
影响钢结构(一般)脆性断裂的主要因素有:钢材本身的质量、应力集中程度、低温和应力比。
考题
在不发生低温伤害的条件下,适度的低温对衰老的影响是:()。A、促进衰老B、抑制衰老C、无影响
考题
材料的质量和性能是直接影响工程质量的主要因素。
考题
单选题低温下主要影响食品卫生质量的因素是( )。A
食品局部脱水B
脂肪氧化C
微生物繁殖D
蛋白变性E
制冷剂污染
考题
填空题在雷达硬件定标正确的情况下,影响多普勒天气雷达数据质量的三个主要因素是();()和速度模糊。
考题
单选题低温下影响食品卫生质量的主要因素是()A
蛋白变性B
脂肪氧化C
微生物繁殖D
食品局部脱水E
制冷剂污染
考题
单选题食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是( )。A
B
C
D
E
考题
判断题影响钢结构(一般)脆性断裂的主要因素有:钢材本身的质量、应力集中程度、低温和应力比。A
对B
错
考题
单选题低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是()。A
蛋白质分解B
脂肪氧化C
碳水化合物分解D
食品变性E
以上均是
考题
问答题简述沥青路面的低温抗裂性和影响低温缩裂的主要因素。