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蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。
- A、磷脂酶
- B、肠毒素
- C、溶血素
- D、核酸酶
- E、肉毒毒素
参考答案
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考题
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )A.10/g(ml)B.102/g(ml)C.103/g(ml)D.104/g(ml)E.105/g(ml)蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。A、磷脂酶B、肠毒素C、溶血素D、核酸酶E、肉毒毒素请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
女,52岁,食入面包后,腹泻。经细菌学检查,判断为蜡样芽孢杆菌感染蜡样芽孢杆菌抗酸染色结果应该是A、抗酸阳性B、抗酸阴性C、18小时以内培养物阳性D、24~48小时培养物阳性E、72小时以上培养物阳性蜡样芽孢杆菌对A、营养要求不高,菌落较大,表面粗糙B、营养要求不高,菌落较大,表面光滑C、营养要求不高,菌落较小,表面光滑D、营养要求很高,菌落较大,表面粗糙E、营养要求很高,菌落较大,表面光滑除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外,对可疑食物应做细菌计数,可致食物中毒的细菌数是A、100~999/gB、1000~9999/gC、10000~99999/gD、100000~999999/gE、1000000~9999999/g对蜡样芽孢杆菌描写错误的是A、广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中B、少数寄生于动物或昆虫C、能引起食物中毒D、芽孢大于菌体,菌体似鼓槌状E、能耐受100℃,30min
考题
女,52岁,食入面包后,腹泻。经细菌学检查,判断为蜡样芽孢杆菌感染除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外,对可疑食物应做细菌计数,可致食物中毒的细菌数是()A、100~999/gB、1000~9999/gC、10000~99999/gD、100000~999999/gE、1000000~9999999/g
考题
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?()A、10/g(ml)B、102/g(ml)C、103/g(ml)D、104/g(ml)E、105/g(ml)
考题
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。A、潜伏期短者以呕吐型为主B、潜伏期长者以腹泻型为主C、从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌D、中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类E、加热过的食品不会引起食物中毒
考题
单选题女,52岁,食入面包后,腹泻。经细菌学检查,判断为蜡样芽孢杆菌感染对蜡样芽孢杆菌描写错误的是()A
广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中B
少数寄生于动物或昆虫C
能引起食物中毒D
芽孢大于菌体,菌体似鼓槌状E
能耐受100℃,30min
考题
判断题易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。A
对B
错
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