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梅州有独特的客家风情，丰富多彩的文化艺术，别具一格的风味饮食。在节庆活动方面，主要有元宵举行的埔寨烧龙灯，该活动已有150年的历史，颇为壮观。
参考答案
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考题
客家菜具有明显的中原饮食文化的特色是因为()A.客家人的祖籍在中原B.客家人喜欢中原的饮食习俗C.在客家人南迁时期中原的饮食文化已相当发达，客家先民把它们也带过来D.客家人在全世界范围大交流的必然结果
考题
近期，首届客家文化艺术节在梅州举行，历史上客家人在迁徙时，把族谱、家谱敬若神明，视之为凝聚族众、延续精神的传家之宝。这种现象出现的源头是（）A、分封制度B、宗法制度C、礼乐制度D、宗教信仰
考题
客家菜具有明显的中原饮食文化的特色是因为（）A、客家人的祖籍在中原B、客家人喜欢中原的饮食习俗C、在客家人南迁时期中原的饮食文化已相当发达，客家先民把它们也带过来D、客家人在全世界范围大交流的必然结果
考题
单选题下列关于“客家”的表述不正确的是（ ）。A
客家在南宋已逐渐形成一支具有独特方言、风俗习惯及文化形态的汉族民系B
客家文化既继承了古代正统汉族文化，又融合了南方土著文化，有古汉文化活化石之誉C
客家人只在我国南方有分布D
客家五州是指惠州、梅州、赣州、汀州、韶州
考题
单选题首届客家文化艺术节于2012年11月在广东梅州举行。本届艺术节以“融汇世界的客家、展示客家的世界”为主题，将节会办成了“三会一季”，即客家文化艺术作品展示会、客商产品展销会、幸福导向型产业招商引资盛会和世界客都旅游欢乐季。这表明（）A
经济是文化的基础，文化是经济的主导B
经济与文化相互影响、相互交融C
经济的发展才能带来文化的繁荣，文化的繁荣必将促进经济的发展D
经济发展是文化发展的前提和必要条件
考题
多选题关于回族的饮食下列说法错误的是（ ）A回族清真菜肴在中华饮食文化中别具一格B回族人只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄动物，不吃马、驴、骡、狗肉C回族的烤羊肉串以其独特的风味风行全国各地，成为人们熟悉和喜爱的街头小吃D回族人严禁食用猪肉
考题
判断题满族的文化艺术丰富多彩、有“诗的家乡，歌的海洋”之美誉。A
对B
错
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