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多选题
关于回族的饮食下列说法错误的是（ ）
A
回族清真菜肴在中华饮食文化中别具一格
B
回族人只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄动物，不吃马、驴、骡、狗肉
C
回族的烤羊肉串以其独特的风味风行全国各地，成为人们熟悉和喜爱的街头小吃
D
回族人严禁食用猪肉
参考答案
参考解析
解析：
回族清真菜肴在中华饮食文化中别具一格。根据《古兰经》规定，回族人只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄动物，不吃马、驴、骡、狗肉，不吃动物的血和自死动物，尤其禁食猪肉。新疆维吾尔族人民的烤羊肉串风味独特，风行全国各地。
回族清真菜肴在中华饮食文化中别具一格。根据《古兰经》规定，回族人只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄动物，不吃马、驴、骡、狗肉，不吃动物的血和自死动物，尤其禁食猪肉。新疆维吾尔族人民的烤羊肉串风味独特，风行全国各地。
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考题
下面关于回族民俗描述错误的是( )。A.回族是爱好洁净的民族，有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统
B.穆斯林在礼拜前必须沐浴
C.沐浴分为“大净”“小净”，以保证身体洁净
D.洗手、脸惯用脸盆
考题
单选题下列关于回族饮食说法正确的是（）。A
米食多于面食B
面食多于米食C
只吃米食不吃面食D
只吃面食不吃米食
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