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下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。

  • A、黑莓，甘草和雪松
  • B、黑胡椒太妃糖和皮革
  • C、草莓，蘑菇和野味
  • D、黑加仑，桉树和咖啡

参考答案

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考题 可以通过（）确定软木塞受到污染。A、酒瓶中有软木塞碎屑B、呈现出棕色C、发霉的气味D、太妃糖和焦糖的香气
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考题 高品质的增芳德具有下列哪些香气？（）A、姜、香蕉和蜂蜜B、覆盆子、樱桃和苦杏仁C、黑莓、李子干和甘草D、菠萝、柠檬和橡木
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考题 Kir是由（）调制而成的。A、草莓白兰地和白葡萄酒B、黑草莓酒和红葡萄酒C、黑草莓酒和白葡萄酒D、草莓白兰地和红葡萄酒
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考题 优质金粉黛（Zinfandel）的风味是（）。A、黑莓、李子和甘草B、生姜、香蕉和蜂蜜C、菠萝、甜瓜和橡木D、覆盆子、樱桃和苦杏仁
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考题 “⼲型且酒体中等，伴有草莓、香草、皮革、和蘑菇的风味”，最可能是描述的（）。A、博若莱新酒B、年轻的智利梅洛C、⾥奥哈特选珍藏葡萄酒D、陈年的猎人谷赛美容
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考题 下列哪一种香气是和赤霞珠联系在一起的（）。A、黑加仑B、花丛C、荔枝D、草莓
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考题 下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气（）。A、汽油和焦油味B、湿纸板和霉味C、太妃糖和焦糖味D、黄油和香料味
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考题 关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。A、黑加仑、黑樱桃和烤面包B、葡萄干、李子干和椰子C、草莓、桃子和青草D、热带水果、柑橘类和丁香
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考题 下列哪一组产区出产优质的黑比诺（）。A、斯泰伦伯斯和玛歌B、罗赛福和教皇新堡C、克莱尔谷和加维D、沃克海湾和博讷
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考题 新西兰重要的红葡萄品种是（）。A、赤霞珠和歌海娜B、歌海娜和西拉C、西拉和黑比诺D、黑比诺和赤霞珠
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考题 波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区（）。A、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）C、黑比诺（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）D、内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）
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考题 以下哪一项和黑比诺无关（）。A、Champagne香槟B、Beaune博讷C、California加利福尼亚D、Duoro杜鲁河
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考题 勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是（）。A、热带水果B、草莓C、黑加仑D、桃子
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考题 以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
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考题 下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑A、仅是1B、仅1，2和4C、仅1，3和4D、仅1，2和3
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考题 威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为（）。A、草莓、覆盆子、李子B、葡萄干、无花果、太妃糖C、青草、汽油、菠萝D、葡萄、桃子、香水
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考题 以下葡萄品种被认为带有黑胡椒和甘草香味的是（）。A、Cabernet SauvignonB、MerlotC、ShirazD、Chardonnay
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考题 以下哪些不是黑比诺（Pinot Noir）的品种特性？（）A、皮薄色浅B、单宁含量高C、带有红色水果的香气（如樱桃、草莓和覆盆子等）D、对种植环境非常挑剔
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考题 以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克（Medoc）列级庄的葡萄酒？（）A、高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
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考题 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）A、100%黑比诺（Pinot Noir）B、黑比诺和少量佳美（Gamay）C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）D、100%霞多丽
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考题 下列哪一组生物都能够进行光合作用？（）A、苔藓和蘑菇B、蕨类植物和种子植物C、草履虫和酵母菌D、细菌和各种昆虫
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考题 （）南安太妃和以下谁最熟？A、凤姐B、湘云C、探春D、宝玉
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考题 下列哪一组为同源器官？（）A、葡萄卷须和豌豆卷须B、葡萄卷须和草莓长匐茎C、葡萄卷须和山植皮刺D、针叶和仙人掌皮刺
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考题 单选题下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑A 仅是1B 仅1，2和4C 仅1，3和4D 仅1，2和3
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考题 单选题高品质的增芳德具有下列哪些香气？（）A 姜、香蕉和蜂蜜B 覆盆子、樱桃和苦杏仁C 黑莓、李子干和甘草D 菠萝、柠檬和橡木
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考题 单选题威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为（）。A 草莓、覆盆子、李子B 葡萄干、无花果、太妃糖C 青草、汽油、菠萝D 葡萄、桃子、香水
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考题 单选题下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。A 黑莓，甘草和雪松B 黑胡椒太妃糖和皮革C 草莓，蘑菇和野味D 黑加仑，桉树和咖啡
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