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中药生产企业应单独设置净料库贮存经加工的炮制品。

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考题 一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，厨房采购土豆20千克计价42元，土豆的净料成本为3元/千克，则经加工后得到的净土豆为( )千克。A.16B.15C.14D.12
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考题 一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于()和加工后半成品质量的比值。A、购进原材料成本;B、净料成本;C、主料成本;D、主配料成本
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考题 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同,分为几类() A.生净料B.半制品C.熟品D.毛料重量E.废料
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考题 食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录。A.采购、加工、贮存、销售B.采购、加工、检验、销售C.采购、加工、贮存、检验D.采购、加工、贮存、检验、销售
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考题 毛料经粗加工后得到一种以上净料称为()。 A.一料多档B.一料一档C.半制品D.熟制品
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考题 半制品是指经过初步加工或熟处理,但还没有()加工成制品的净料。 A.高温B.消毒C.完全D.腌制
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考题 一料多档的计算方法适用原料的特点是______。 A.经加工处理后得到一种以上的净料B.不需要加工直接使用的原料C.经加工处理后得到的下脚料和废弃料D.经加工处理后只能得到一种净料
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考题 一料多档的计算方法一般适用的情况是______。 A.原料经加工处理后只能得到一种净料B.原料经加工处理后得到一种半成品，同时又得到可作价利用的下脚料和废弃料C.原料经加工处理后得到一种以上的净料D.原料不需要进行任何加工即可使用E.半成品和成品也可采取这种计算方法
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考题 ( )属于净料范畴。A、加工前原料B、加工后的损耗原料C、购进的半制品原料D购进的全部原料
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考题 下列不正确的涉水产品生产企业选址和布局是（）A、化学处理剂企业应远离居民区B、涂料生产场地可在居民区C、PVD、U输配水管混料间应单独设置E、水质处理器生产场所选在洁净工业区
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考题 原料经加工后得到一种以上净料的计算可以适用一料一档的方法。
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考题 一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本。
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考题 兽用生物制品生产企业和使用单位必须设置相应的（）来贮存兽用生物制品。A、储备库B、保管库C、温热设施D、冷藏设备
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考题 食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。
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考题 一料一档是指原料经加工处理后只能得到一种净料的情况。
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考题 毛料经粗加工后得到一种以上净料称为（）。A、一料多档B、一料一档C、半制品D、熟制品
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考题 计算题：某原料8千克，经加工得净料6.2千克，求此料的净料率。
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考题 净料是指能直接配制为菜点的原料，它包括经加工配制为成品的原料和购进的（）原料。A、毛料B、配料C、熟制品D、半成品
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考题 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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考题 一料一档的计算方法般适用的情况是（）A、原料经加工处理后只能得到种净料B、原料经加工处理后得到种半成品，同时又得到可利用的下脚料和废弃料C、原料经加工处理后得到一种以上的净料D、原料不需要进行任何加工即可使用E、半成品和成品也可采取这种计算方法
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考题 半制品是指经过初步加工或熟处理，但还没有（）加工成制品的净料。A、高温B、消毒C、完全D、腌制
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考题 净料是指能配制菜点的原料，它包括经加工配制为（）的原料和购进的半成品原料。A、成品B、毛料C、配料D、熟制品
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考题 一料一档的计算方法适用原料的特点是（）A、经加工处理后得到种以上的净料B、不需要加工，直接使用的原料C、得到的净料只有一种需要计算，其余已知D、经加工处理后只能得到一种净料
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考题 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）A、生净料B、半制品C、熟品D、毛料重量E、废料
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考题 食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。A、采购、加工、贮存、销售B、采购、加工、检验、销售C、采购、加工、贮存、检验D、采购、加工、贮存、检验、销售
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考题 单选题食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。A 采购、加工、贮存、销售B 采购、加工、检验、销售C 采购、加工、贮存、检验D 采购、加工、贮存、检验、销售
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考题 判断题中药生产企业应单独设置净料库贮存经加工的炮制品。A 对B 错
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