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营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。

  • A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定
  • B、原辅料的用量应安全有效
  • C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
  • D、适用人群是否合理
  • E、强化剂与载体配合是否良好

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更多 “营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定B、原辅料的用量应安全有效C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D、适用人群是否合理E、强化剂与载体配合是否良好” 相关考题
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考题 （）是改善人们营养状况的的首选方式A、食物多样化B、配方食品C、食物强化D、营养宣教E、谷物为主
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考题 强化食品设计的基本步骤有（）A、确定强化目标和人群B、确定强化营养素品种C、确定强化剂量D、选择合适的载体和强化剂E、根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
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考题 食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
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考题 特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A、全营养配方食品B、特定全营养配方食品C、非全营养配方食品D、辅助营养配方食品
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考题 关于特殊医学用途配方食品广告的说法，错误的是（）A、特殊医学用途配方食品广告适用药品广告管理的规定B、特定全营养配方食品广告按处方药广告审批管理C、特定全营养配方食品广告按非处方药广告审批管理D、特定全营养配方食品广告不得发布广告
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考题 关于保健食品开发以下说法正确的是（）A、保健食品的原料如中药，其用量应控制在临床用量的1/5以下B、在重点考虑功效成分的同时还要注意其它基本营养成分的均衡C、要注意在产品形式、成分含量等方面与“药品”可以相同D、配方设计不用与生产工艺相结合
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考题 单选题（　　）可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。A 一般全营养配方食品B 特定全营养配方食品C 非全营养配方食品D 全营养配方食品E 特定非营养配方食品
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考题 单选题以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A 配方食品B 食物强化C 食物多样性D 谷物为主E 营养宣教
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考题 多选题营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A原料来源应符合药食同源食品的管理规定B原辅料的用量应安全有效C营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D适用人群是否合理E强化剂与载体配合是否良好
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考题 单选题（）是改善人们营养状况的的首选方式A 食物多样化B 配方食品C 食物强化D 营养宣教E 谷物为主
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考题 单选题关于保健食品开发以下说法正确的是（）A 保健食品的原料如中药，其用量应控制在临床用量的1/5以下B 在重点考虑功效成分的同时还要注意其它基本营养成分的均衡C 要注意在产品形式、成分含量等方面与“药品”可以相同D 配方设计不用与生产工艺相结合
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考题 单选题食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高
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