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膳食中优质蛋白质包括()
- A、粮谷类蛋白质
- B、植物性蛋白质
- C、蔬菜类蛋白质
- D、豆类蛋白质
- E、动物蛋白质
参考答案
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考题
( )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。
A.动物性蛋白质和大豆蛋白质
B.动物性蛋白质和谷类蛋白质
C.谷类蛋白质和大豆蛋白质
D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
()所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。A、动物性蛋白质和大豆蛋白质B、动物性蛋白质和谷类蛋白质C、谷类蛋白质和大豆蛋白质D、动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
多选题下列各项中属于优质蛋白的是( )。A谷类蛋白质B豆类蛋白质C动物性蛋白D蔬菜中的蛋白质E水果中的蛋白质
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