考题
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
考题
为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )以上。
考题
儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的( )。A.12%~14%B.15%~20%C.55%~60%D.25%~30%
考题
学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。此题为判断题(对,错)。
考题
对于学龄儿童和青少年,( )是膳食中钙的最好来源。A.谷类B.鱼、肉、禽、蛋C.奶和奶制品D.蔬菜和豆类
考题
儿童膳食铁的良好来源有( )。A.动物血
B.牛奶
C.动物肝脏
D.豆类
E.瘦肉
考题
为了给学龄儿童补充钙,儿童膳食中可选择( )。A.连骨吃的小鱼
B.小虾
C.奶类
D.豆类
E.一些蔬菜
考题
儿童膳食中蛋白质提供的热能为()。A、15%B、30~35%C、35~50%D、50~55%
考题
儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。A、12%~14%B、15%~20%C、55%~60%D、25%~30%E、30%~50%
考题
在安排膳食时,动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。
考题
学龄前儿童的膳食编制的原则包括()。A、满足儿童膳食需要B、不能选用粗粮C、食物不能软D、食物搭配要合理
考题
学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()
考题
儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量().A、10—12%B、12---14%C、20—25%D、55—65%
考题
儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的()A、10%B、25%C、50%D、80%
考题
动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好()A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%以上
考题
儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的()A、10%B、30%C、50%D、90%
考题
儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为()A、8%~10%B、12%~15%C、25%~30%D、32%~45%E、55%~65%
考题
儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为()。A、12%~15%B、25%~30%C、32%~45%D、55%~65%
考题
膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。
考题
儿童膳食要多为儿童提供()和豆类蛋白质。A、植物性食品B、动物性蛋白质C、各类海鲜D、动物脂肪
考题
儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。A、12%~14%B、15%~20%C、25%~30%D、55%~60%
考题
单选题学龄前儿童膳食能量主要来源于()A
奶类B
谷类C
豆类D
肉类
考题
判断题学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()A
对B
错
考题
单选题儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。A
12%~14%B
15%~20%C
25%~30%D
55%~60%
考题
单选题儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量().A
10—12%B
12---14%C
20—25%D
55—65%
考题
单选题儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。A
12%~14%B
15%~20%C
55%~60%D
25%~30%E
30%~50%
考题
单选题儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的()A
10%B
25%C
50%D
80%
考题
单选题儿童膳食中蛋白质提供的热能为()。A
15%B
30~35%C
35~50%D
50~55%