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单选题
（ ）是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。
A
产品开发
B
市场开发
C
市场渗透
D
市场扩张
参考答案
参考解析
解析：
产品开发是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。采用这一策略的关键是必须对市场需求的变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。
产品开发是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。采用这一策略的关键是必须对市场需求的变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。
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考题
下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。A、市场细分使得饭店经营的市场范围缩小B、饭店产品差别有赖于饭店的创新能力C、饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手D、顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
考题
饭店营销是指（）A、饭店顾客心里比较满意和高兴。B、饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。C、饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。D、饭店的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（ ）。A
饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上，通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略，为顾客创造价值，从而实现企业效益目标的过程B
饭店营销是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销活动始于市场调研D
饭店营销的核心在于创造顾客与企业价值
考题
单选题下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。A
市场细分使得饭店经营的市场范围缩小B
饭店产品差别有赖于饭店的创新能力C
饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手D
顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
考题
单选题饭店营销是指（）A
饭店顾客心里比较满意和高兴。B
饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。C
饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。D
饭店的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
判断题饭店产品组合的密度是指饭店所拥有的产品种类的数量，即饭店经营的分类产品的数量。（）A
对B
错
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