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判断题
西式炉灶按构造不同可分为明火灶、平顶灶、和感应灶3种形式。()。
A

B


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考题 现代厨房中常用的明火加热设备有:煤灶、煤气灶、液化石油气、()A、柴油灶B、土灶C、柴灶D、汽油灶

考题 西式炉灶有4~6个灶眼,上部面一般附有()A、焗炉B、烤箱C、微波炉D、吐司炉

考题 油轮严禁使用的炉火是()。A、电炉B、燃油炉灶C、煤气灶D、蒸汽灶

考题 家用燃气灶按结构可分为台式灶和()。

考题 家用燃气灶按()分类,可分为人工煤气灶、天然气灶、液化气灶A、燃气种类B、火眼数和功能C、结构D、灶面材料

考题 燃气灶按安装方式可分为:台式灶,()两种

考题 填空题家用燃气灶按结构可分为台式灶和()。

考题 单选题油轮严禁使用的炉火是()。A 电炉B 燃油炉灶C 煤气灶D 蒸汽灶

考题 单选题家用燃气灶按()分类,可分为人工煤气灶、天然气灶、液化气灶A 燃气种类B 火眼数和功能C 结构D 灶面材料

考题 填空题燃气灶按安装方式可分为(),嵌入灶两种。

考题 多选题家用燃气灶按结构可分为哪些()A台式灶B嵌入式C单眼灶D双眼灶

考题 判断题西式炉灶按构造不同又可分为明火灶、平顶灶和感应灶3种形式。()A 对B 错

考题 多选题家用燃气灶按结构可分为哪些类型()A台式灶B嵌入式灶C单眼灶D双眼灶

考题 填空题颅内压增高按不同病因可分为()、局灶性颅内压增高。