网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
果蔬糖渍有哪几种方法？

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题果蔬糖渍有哪几种方法？” 相关考题
考题 蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老化作用E.果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
查看答案
考题 果蔬产品质量标准分为哪几种？
查看答案
考题 黑玉米是一种（）兼用的玉米类型。A、果、蔬、粮、药B、果、蔬、粮、饲C、果、饲、粮、药D、果、蔬、饲、药
查看答案
考题 下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是（） ①贮存种子 ②果蔬保鲜 ③中更松土 ④水稻的翻晒田 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑧间作、套种A、②③④⑤⑥B、①②③④⑦C、②③④⑦⑧D、①②③④⑤⑥⑦⑧
查看答案
考题 果蔬加工中发生褐变有哪几种原因？
查看答案
考题 果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段？果蔬的呼吸在采前和采后有何不同？蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面？
查看答案
考题 叶绿素由哪几个重要的组成部分？如何保护果蔬制品的天然绿色？
查看答案
考题 果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
查看答案
考题 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
考题 果蔬糖渍有哪几种方法？
查看答案
考题 果蔬糖渍的速煮法
查看答案
考题 （）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
查看答案
考题 果蔬去皮有哪几种方法？说明机械去皮的方法和各自的特点。
查看答案
考题 在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
查看答案
考题 果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。
查看答案
考题 简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类？
查看答案
考题 下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是（） ①贮存种子 ②果蔬保鲜 ③中耕松土 ④水稻的翻晒田 ⑤合理密植 ⑥糖渍、盐渍食品 ⑦用透气的消毒纱布包扎伤口A、②③④⑤⑥B、①②③④⑤⑥⑦C、②③④⑦D、①②③④⑦
查看答案
考题 问答题果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
查看答案
考题 单选题（）是在寒冷地区利用冬天积雪，将果蔬与雪按要求堆砌起来，用于贮藏秋、冬季收获的果蔬的一种方法。A 架藏B 雪藏C 冻藏D 冷冻
查看答案
考题 单选题水果脱离果树后的成熟过程（）A 果蔬的呼吸作用B 果蔬的春化作用C 果蔬的后熟作用D 果蔬的老化作用E 果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 问答题果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段？果蔬的呼吸在采前和采后有何不同？蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面？
查看答案
考题 单选题蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）A 果蔬的呼吸作用B 果蔬的春化作用C 果蔬的后熟作用D 果蔬的老化作用E 果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 单选题蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程（）A 果蔬的呼吸作用B 果蔬的春化作用C 果蔬的后熟作用D 果蔬的老化作用E 果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 问答题果蔬加工中发生褐变有哪几种原因？
查看答案
考题 问答题果蔬产品质量标准分为哪几种？
查看答案
考题 名词解释题果蔬糖渍的速煮法
查看答案
热门标签
最新试卷