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判断题
公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。
A

B


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考题 啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。A、多年生B、当年生C、往年生D、次年生

考题 当土壤温度大于3℃、气温稳定在5℃~7℃时,啤酒花()开始萌动,标志这啤酒花年生命活动的开始,休眠期的结束,也是啤酒花割芽开始的时间。A、主根B、根芽C、侧芽D、细毛根

考题 啤酒花地有一种()叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的茎、叶。A、昆虫B、叶蚜C、蛾D、害虫

考题 世界上超过60%的啤酒花种植区位于()。A、英国和法国B、德国和美国C、捷克和比利时D、澳洲和新西兰

考题 啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的()。A、茎、叶B、花片C、枝蔓D、根茎

考题 啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高,随啤酒花生长进程,最高光合速率叶位也会随之变化,在()光合速率最强的叶位,对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。A、球果成熟期B、主蔓C、生育期D、开花期

考题 新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。A、80%B、60%C、40%D、20%

考题 从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。

考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉

考题 啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。A、主要原料B、添加剂C、佐料D、调味剂

考题 简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。

考题 简述啤酒花的作用。

考题 公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。

考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。

考题 生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。A、谷物B、酵母C、水D、啤酒花

考题 啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。

考题 啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A、使啤酒具有特殊的香味和苦味B、使啤酒泡沫更加丰富C、延长啤酒保质期D、有利澄清啤酒

考题 被誉为啤酒灵魂的是()A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水

考题 啤酒的“灵魂”是指()A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水

考题 啤酒花功效与作用

考题 啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?

考题 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是()。A、中国B、意大利C、英国D、德国

考题 判断题公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。A 对B 错

考题 单选题生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。A 谷物B 酵母C 水D 啤酒花

考题 单选题啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A 使啤酒具有特殊的香味和苦味B 使啤酒泡沫更加丰富C 延长啤酒保质期D 有利澄清啤酒

考题 单选题啤酒的“灵魂”是指()A 大麦B 啤酒花C 啤酒酵母D 水

考题 问答题啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?

考题 填空题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。