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单选题
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。
A

铁观音

B

岩茶

C

黄金桂

参考答案

参考解析
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考题 铁观音是乌龙茶的一个品种。
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考题 （）属于乌龙茶品种。A、白牡丹B、正山小种C、云南普洱D、安溪铁观音
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考题 我国最早的无性系茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、凤凰水仙C、铁观音D、云南大叶茶
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考题 在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、政和大白茶C、白芽奇兰
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考题 采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
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考题 福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。A、红茶、绿茶B、绿茶、黄茶C、乌龙茶、红茶D、各种茶类均可
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考题 铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
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考题 安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。
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考题 铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品，品质最好的产于（）A、福建安溪县B、福建福鼎C、福建崇安D、福建政和
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考题 武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶C、红茶、绿茶、黄茶、白茶D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
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考题 填空题四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
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考题 单选题（）属于乌龙茶品种。A 白牡丹B 正山小种C 云南普洱D 安溪铁观音
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考题 判断题武夷岩茶产于福建“秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉，是中国乌龙茶中之极品，以铁观音享誉全球。 ( )A 对B 错
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考题 单选题武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）A 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶B 乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶C 红茶、绿茶、黄茶、白茶D 红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
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考题 单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A 铁观音B 岩茶C 黄金桂
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考题 单选题以下描述不正确的是哪个？（）A 雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B 梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C 福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D 老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普
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考题 单选题我国最早的无性系茶树品种是（）。A 福鼎大白茶B 凤凰水仙C 铁观音D 云南大叶茶
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考题 单选题在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A 福鼎大白茶B 政和大白茶C 白芽奇兰
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