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（请给出正确答案）
单选题
（）是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。
A
计划性菜单
B
零点菜单
C
宴会菜单
D
即时性菜单
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
医疗机构配制的制剂，应当是A、本单位临床需要而市场上没有供应的品种B、本市临床需要而市场上没有供应的品种C、本省临床需要而市场上没有供应的品种D、本科室内临床需要而市场上没有供应的品种
考题
医疗机构制剂应是本单位A．临床需要而市场上没有供应的品种B．临床、科研需要而市场上没有供应的品种C．临床需要而市场上没有供应或供应不足的品种D．临床、科研需要而市场上无供应或供应不足的品种E．临床需要而市场上供应不足的品种
考题
《药品管理法》规定医疗机构配制的制剂应当是本单位A、临床需要而市场上没有供应的品种B、科研需要而市场上没有供应的品种C、科研需要而市场上供应不足的品种D、临床、科研需要而市场上无供应的品种E、临床需要而市场上供应不足的品种
考题
根据《中华人民共和国药品管理法》规定，医院制剂定义为A.本单位临床需要而市场上没有供应的品种B.本单位教学需要而市场上没有供应的品种C.其他医院临床需要而没有条件制备的D.本单位科研需要而市场上没有供应或供应不足的品种E.临床或科研需要而市场上没有供应或供应不足的品种
考题
医疗机构配制的制剂，应当是本单位A:临床需要而市场上没有供应的品种
B:临床需要而市场上供应不足的品种
C:临床或科研需要而市场上没有供应的品种
D:临床或科研需要而市场上供应不足的品种
E:临床或科研需要而市场上没有供应或供应不足的品种
考题
《药品管理法》规定，医疗机构配制的制剂是指（）A、临床需要而市场上供应不足的品种B、临床、科研需要而市场上没有供应的品种C、临床需要而市场上没有供应或供应不足的品种D、临床、科研需要而市场上没有供应或供应不足的品种E、临床需要而市场上没有供应的品种
考题
食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
考题
医疗机构配制的制剂应当是单位（）。A、临床需要而市场上没有供应的品种B、临床、科研需要而市场上没有的品种C、临床需要而市场上没有供应或供应不足的品种D、科研需要而市场上无供应或供应不足的品种
考题
重新定价缺口分析法中，资产敏感型缺口是指（）A、某一时段内的负债大于资产B、某一时段内的负债大于资产（包括表外业务头寸）C、某一时段内的资产大于负债D、某一时段内的资产（包括表外业务头寸）大于负债
考题
单选题不属于加工厨师长岗位职责的选项是（）A
检查加工原料的质量，根据客情及菜单要求，负责加工厨房各岗位人员的安排和生产组织工作B
收集、汇总各厨房所需的加工原料，具体负责向采购部门订购各类食品原料C
检查督导并带领员工按规格加工各类原料，保证各类原料加工及时，成品合乎要求D
负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制
考题
单选题《药品管理法》规定，医疗机构配制的制剂是指（）A
临床需要而市场上供应不足的品种B
临床、科研需要而市场上没有供应的品种C
临床需要而市场上没有供应或供应不足的品种D
临床、科研需要而市场上没有供应或供应不足的品种E
临床需要而市场上没有供应的品种
考题
单选题重新定价缺口分析法中，负债敏感型缺口是指（）A
某一时段内的负债大于资产B
某一时段内的负债大于资产（包括表外业务头寸）C
某一时段内的资产大于负债D
某一时段内的资产（包括表外业务头寸）大于负债
考题
判断题标准采购规格是根据菜单提供的菜品要求编制的，主要是针对某些主要的食品原料和价格昂贵的食品原料。A
对B
错
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