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单选题
饭店服务的最高意识是()
A

服务意识

B

安全意识

C

质量意识

D

市场意识

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。
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考题 饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌
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考题 前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。
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考题 注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A、礼貌、礼节B、服务质量C、服务意识D、卫生
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考题 （）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。
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考题 为了加强饭店绿色人力资源管理，应该招收具有哪种的员工（）A、服务意识B、保险意识C、健康意识D、环保意识
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考题 关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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考题 （）是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价
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考题 下面错误的句子是哪个：（）。A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店B、提供优质服务的饭店是成功的饭店C、饭店从根本上说，只销售一样东西，那就是服务。D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
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考题 服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是（）。A、规范化服务B、个性化服务C、微笑服务D、礼貌服务
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考题 饭店服务意识的表现形式包括（）。A、服务仪表B、服务言谈C、服务举止D、服务礼仪E、服务环境
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考题 下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A、饭店拒绝接待携带动物的旅客B、饭店不按标准收费C、饭店降低服务等级D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
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考题 能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“（）”。
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考题 饭店服务的最高意识是（）A、服务意识B、安全意识C、质量意识D、市场意识
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考题 如何培养饭店职工的服务意识？
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考题 饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。A、饭店的服务标准B、饭店服务人员的自豪感C、饭店的管理水平D、饭店的档次
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考题 下列与饭店意识无关的是（）。A、服务意识B、销售意识C、成本意识D、时尚意识
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考题 客人往往习惯于用最高质量评价原理来评价饭店服务产品。
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考题 单选题注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A 礼貌、礼节B 服务质量C 服务意识D 卫生
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考题 多选题饭店服务意识的表现形式包括（）。A服务仪表B服务言谈C服务举止D服务礼仪E服务环境
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考题 多选题关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有()。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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考题 判断题前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。A 对B 错
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考题 填空题（）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。
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考题 单选题服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是（）。A 规范化服务B 个性化服务C 微笑服务D 礼貌服务
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考题 单选题饭店服务的最高意识是()A 服务意识B 安全意识C 质量意识D 市场意识
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考题 单选题下面错误的句子是哪个：（）。A 提供低劣服务的饭店是失败的饭店B 提供优质服务的饭店是成功的饭店C 饭店从根本上说，只销售一样东西，那就是服务。D 餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
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考题 单选题为了加强饭店绿色人力资源管理，应该招收具有哪种的员工（）A 服务意识B 保险意识C 健康意识D 环保意识
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考题 填空题()是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价
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