可以鲜食的竹笋组织()。 A、鲜嫩B、微老C、粗糙D、浓密

题目内容（请给出正确答案）

可以鲜食的竹笋组织()。

A、鲜嫩

B、微老

C、粗糙

D、浓密

参考答案

考题竹笋不适宜( )。A、腌制B、鲜食干制C、加工罐头D、制作调料

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考题结肠造口的患者可以进食的食物是A、韭菜B、芹菜C、大豆D、菜花E、竹笋

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考题浸泡暂时不用的马铃薯、竹笋可以用清水加少量的()。 A、大料B、花椒C、白醋D、料酒

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考题多年生蔬菜除鲜食外，很多种类适于干制、罐藏，如竹笋。

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考题【判断题】黄花菜可以新鲜食用。A．Y.是B．N.否

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考题从流通组织角度，把农产品划分为三类：粮食油料类、轻工原料类和生鲜食品类（）

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考题以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒？A．鲜食葡萄果粒大B．鲜食葡萄果皮薄且脆C．鲜食葡萄酸度相对较低D．鲜食葡萄糖度相对较低

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考题以下哪些特点说明鲜食葡萄不适合酿造葡萄酒？A．葡萄果粒大B．鲜食葡萄果皮薄C．鲜食葡萄酸度相对较低D．鲜食葡萄糖度相对较低

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考题按照大白菜食用方式，目前对大白菜品种的要求从以鲜食品种为主转向鲜食品种和并重。

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