脂肪酸是构成（）的基本单位。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.甘油三酯D.磷脂

题目内容（请给出正确答案）

脂肪酸是构成（）的基本单位。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.甘油三酯

D.磷脂

参考答案

考题食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素

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考题食用动物油脂的主要成分是A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、饱和脂肪酸甘油酯D、磷脂E、色素

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考题食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯

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考题具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇

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考题脂肪酸是构成脂肪的基本单位，按脂肪酸饱和程度可分为（）。 A.不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

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考题 A.三酰甘油 B.必需脂肪酸 C.卵磷脂 D.饱和脂肪酸 E.单不饱和脂肪酸牛油中的脂肪酸主要为(　　)。

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考题 A.三酰甘油 B.必需脂肪酸 C.卵磷脂 D.饱和脂肪酸 E.单不饱和脂肪酸橄榄油中的脂肪酸主要为(　　)。

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考题 1.具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A．不饱和脂肪酸B．饱和脂肪酸C．甘油三酯D．胆固醇

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考题按空间结构不同，甘油三酯可以分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。

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