考题
鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.长链多不饱和脂肪酸D.短链多不饱和脂肪酸E.以上都对
考题
(共用备选答案)A．a1-抗胰蛋白酶B．转铁蛋白C．前清蛋白D．结合珠蛋白E．清蛋白1．具有运载维生素A作用的是2．具有运输长链脂肪酸作用的是
考题
具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
考题
具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇
考题
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.胆固醇
考题
动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.脂蛋白
D.甘油
考题
蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A、唾液酸B、甜菜碱C、胆碱D、蛋黄膜
考题
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白D、维生素AE、维生素C
考题
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
考题
鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
考题
在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。A、芝麻油B、鱼油C、大豆油D、鸭油
考题
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
考题
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、甘油三酯D、胆固醇
考题
衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）A、卵磷脂／鞘磷脂的比值升高B、卵磷脂／鞘磷脂的比值降低C、不饱和脂肪酸含量高D、脂肪酸链长度降低E、饱和脂肪酸含量高
考题
葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。
考题
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A、多不饱和脂肪酸B、碘C、优质蛋白质D、维生素AE、抗坏血酸
考题
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A
不饱和脂肪酸B
饱和脂肪酸C
反式脂肪酸D
胆固醇
考题
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]A
不饱和脂肪酸B
饱和脂肪酸C
反式脂肪酸D
胆固醇
考题
单选题衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）A
卵磷脂／鞘磷脂的比值升高B
卵磷脂／鞘磷脂的比值降低C
不饱和脂肪酸含量高D
脂肪酸链长度降低E
饱和脂肪酸含量高
考题
单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A
饱和脂肪酸B
中链多不饱和脂肪酸C
长链多不饱和脂肪酸D
短链多不饱和脂肪酸E
以上都对
考题
单选题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A
多不饱和脂肪酸B
碘C
优质蛋白质D
维生素AE
抗坏血酸
考题
单选题蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A
唾液酸B
甜菜碱C
胆碱D
蛋黄膜
考题
单选题海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是（ ）。A
多不饱和脂肪酸B
碘C
优质蛋白D
维生素AE
维生素C
考题
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A
不饱和脂肪酸B
饱和脂肪酸C
甘油三酯D
胆固醇
