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下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是()

A、BV

B、CS

C、PER

D、EAAI


参考答案

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考题 关于血尿素的叙述,正确的是A、反映肾小球滤过率的指标B、早期反映肾小球通透性的改变C、反映肾小管的重吸收功能D、测定内生尿素清除率比内生肌酐清除率能更好地反映肾小球滤过率的改变E、测定内生尿素清除率比内生肌酐清除率能更好地反映肾小管重吸收功能的改变

考题 氨基酸评分A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA

考题 生物价A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA

考题 蛋白质净利用率A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA

考题 蛋白质功效比值A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA

考题 蛋白质营养价值的评价指标有( )。

考题 以下指标中,能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。A.血红蛋白B.血清白蛋白C.血清铁蛋白D.脂蛋白

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考题 全价报价的优点是把利息累积因素从债券价格中剔除,能更好地反映债券价格的波动程度。()

考题 下列各项中,能较好地反映肺通气功能好坏的指标是 A.肺活量 B.用力呼气量 C.补吸气量 D.肺扩散容量

考题 ()能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度,表示种子生活力的强弱程度。

考题 下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是()A、BV(蛋白质生物价:保留氮量/吸收氮量,P24)B、CS(化学价,亦为PS-蛋白价:试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量)C、PER(蛋白质效率:体增/蛋白质摄食量)D、EAAI(必需氨基酸指数:试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数)

考题 评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标?

考题 下列属于净价报价优点的是()。A、无需计算实际支付价格B、能更好地反映债券价格的波动程度C、把利息累积因素从债券价格中剔除D、所见即所得

考题 常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()A、蛋白质生物价B、蛋白质消化率C、蛋白质净利用率D、蛋白质含量E、蛋白质功效比值

考题 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()A、蛋白质含量B、蛋白质生物价C、蛋白质净利用率D、蛋白质消化率E、蛋白质功效比值

考题 蛋白质净利用率()A、BVB、NPUC、PERD、AASE、EAA

考题 氨基酸评分()A、BVB、NPUC、PERD、AASE、EAA

考题 生物价()A、BVB、NPUC、PERD、AASE、EAA

考题 总能也能反映饲料的真实营养价值。

考题 蛋白质功效比值()A、BVB、NPUC、PERD、AASE、EAA

考题 除了血浆蛋白水平外,在人体测量指标中,()和()也能反映机体的蛋白质营养状况。

考题 试述蛋白质的营养价值及其评价指标。

考题 单选题下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是()A BV(蛋白质生物价:保留氮量/吸收氮量,P24)B CS(化学价,亦为PS-蛋白价:试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量)C PER(蛋白质效率:体增/蛋白质摄食量)D EAAI(必需氨基酸指数:试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数)

考题 问答题试述蛋白质的营养价值及其评价指标。

考题 单选题下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是()A BVB CSC PERD EAAI

考题 单选题下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?(  )A 蛋白质含量B 蛋白质生物价C 蛋白质净利用率D 蛋白质消化率E 蛋白质功效比值