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蛋白质变性时未改变的结构是( )。


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考题 蛋白质变性是由于:A、一级结构改变B、辅基的脱落C、亚基解聚D、蛋白质水解E、空间构象改变

考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、改变蛋白质的一级结构B、使蛋白质变性C、使蛋白质的等电位发生改变D、中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E、改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度

考题 蛋白质变性时未改变的结构是A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.结构域

考题 蛋白质变性的本质是 ( ) A.分子一级结构改变B.分子构型改变C.分子量改变S 蛋白质变性的本质是 ( )A.分子一级结构改变B.分子构型改变C.分子量改变D.分子空间构象改变E.生物学活性丧失

考题 关于蛋白质变性的叙述正确的是A:变性的蛋白质难以被人体吸收 B:变性后的蛋白质生物活性未改变 C:蛋白质沉淀可能不是变性 D:蛋白质变性后黏度不变 E:蛋白质变性仅有肽键的改变

考题 蛋白质变性是指其一级结构的改变。

考题 8、下列哪种说法是正确的?A.蛋白质的变性是空间结构被破坏,理化性质不变。B.蛋白质变性是指一级结构被破坏,理化性质未变。C.蛋白质的变性是指一级结构和空间结构同时被破坏,溶解度降低。D.蛋白质的变性是指蛋白质的空间结构未破坏,但生物活性丧失。

考题 蛋白质变性,一级结构发生改变。

考题 蛋白质变性不仅改变了蛋白的空间结构而且改变了一级结构。