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谷类的脂肪主要存在的部位为()

A.谷皮

B.胚乳

C.胚芽

D.糊粉层


参考答案

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考题 谷类种子主要由______等部分组成。 A.谷皮B.胚乳C.胚芽D.糊粉层

考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 谷类的矿物质大都集中在哪些部位( )。A.胚芽B.谷皮C.糊粉层D.胚乳E.胚轴

考题 谷类的基本结构为( )。 A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽

考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 谷类食物的维生素E主要存在于A.胚芽B.胚乳C.谷皮D.糊粉层

考题 4、谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A.糊粉层和胚芽B.谷皮和糊粉层C.胚乳和糊粉层D.胚芽和胚乳

考题 5、谷类脂肪含量普遍较低,主要集中在()A.谷皮和糊粉层B.胚乳和胚芽C.糊粉层和胚芽D.谷皮和胚芽

考题 谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A.糊粉层和胚芽B.谷皮和糊粉层C.胚乳和糊粉层D.胚芽和胚乳