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老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

A.质优量少

B.质优量足且维持氮平衡

C.以植物蛋白为主

D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

参考答案

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考题 老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以大豆蛋白为主D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E.尽量以肉制品为主
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考题 有关氮平衡，正确的说法是()A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D.健康成年人最好出现正氮平衡E.负氮平衡可见于烧伤病人
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考题 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是A、易发生负氮平衡B、易发生正氮平衡C、处于零氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡E、罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
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考题 老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括A、分解代谢大于合成代谢B、合成代谢大于分解代谢C、蛋白质吸收利用率低D、必需氨基酸需要量增加E、肝、肾功能降低
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考题 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是(　　)。A.多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡 B.处于零氮平衡 C.易发生正氮平衡 D.膳食蛋白质难以改变氮平衡 E.易发生负氮平衡
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考题 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项错误的是(　　)。A.容易出现负氮平衡 B.高温引起蛋白质需要量增加 C.蛋白质分解代谢加速 D.高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大 E.高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低
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考题 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。A.易发生负氮平衡 B.易发生正氮平衡 C.处于零氮平衡 D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
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考题 关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。 A.易发生负氮平衡 B.易发生正氮平衡 C.处于零氮平衡 D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
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考题 老年人所需膳食中，蛋白质应( )A.维持正氮平衡 B.以植物蛋白为主 C.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白 D.优质蛋白越多越好 E.多食肉制品，少食胆固醇高的食品
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考题 老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A、分解代谢大于合成代谢B、合成代谢大于分解代谢C、蛋白质吸收利用率低D、肝、肾功能降低
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考题 下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）A、易发生负氨平衡B、处于零氮平衡C、易发生正氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
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考题 关于氮平衡，正确的说法有（）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人。
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考题 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A、易发生负氮平衡B、易发生正氮平衡C、处于零氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡E、多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
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考题 有关氮平衡，正确的说法是（　）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D、健康成年人最好出现正氮平衡E、负氮平衡可见于烧伤病人
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考题 老年人所需膳食中，蛋白质应（）。A、维持正氮平衡B、优质蛋白越多越好C、以植物蛋白为主D、多食肉制品，少食胆固醇高的食品E、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
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考题 老年人在蛋白质供给量方面的要求是（）A、维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C、应尽量以大豆蛋白为主D、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E、尽量以肉制品为主
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考题 关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A、易发生负氮平衡B、易发生正氮平衡C、处于零氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
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考题 老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担，因此老年人对蛋白质的要求为（）。A、质优量少B、质优量足且维持氮平衡C、以植物蛋白为主D、将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
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考题 老年人体内蛋白质的合成能力差，同时对蛋白质的吸收利用率下降，容易出现（）氮平衡。
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考题 多选题关于氮平衡，正确的说法有（）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D健康成年人最好出现正氮平衡；E负氮平衡可见于烧伤病人。
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考题 单选题老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为（）。A 质优量少B 质优量足且维持氮平衡C 以植物蛋白为主D 将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
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考题 单选题关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A 易发生负氮平衡B 易发生正氮平衡C 处于零氮平衡D 膳食蛋白质难以改变氮平衡E 罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
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考题 多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
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考题 多选题有关氮平衡，正确的说法是（　）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D健康成年人最好出现正氮平衡E负氮平衡可见于烧伤病人
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考题 单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（　　）。A 分解代谢大于合成代谢B 合成代跗大于分解代谢C 蛋白质吸收利用率低D 必需氨基酸需要量增加E 肝、肾功能降低
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考题 单选题关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A 易发生负氮平衡B 易发生正氮平衡C 处于零氮平衡D 膳食蛋白质难以改变氮平衡
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考题 单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A 分解代谢大于合成代谢B 合成代谢大于分解代谢C 蛋白质吸收利用率低D 肝、肾功能降低
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